报告简介

“不同形态的茶饮料受疫情的影响有所不同，即饮茶饮料细分市场面临着户外消费限制所带来的挑战，由于人们宅家时间增加，现泡茶的消费量却有所提高。茶饮料企业借鉴了速溶咖啡市场的成功经验，呈现出高端化消费趋势。为满足女性饮茶者对解压和美容的消费需求，茶饮料市场也迎来了功能性创新。”

– 李泓佳，品类总监

在这篇报告中我们探讨了以下议题:

  • 2020年细分市场的价值
  • 重点企业如何应对疫情
  • 速溶咖啡市场带来的影响
  • 饮茶习惯的变化
  • 消费者对茶饮料中代糖的态度
  • 功效优势和情绪健康方面的增长机会

由于疫情的影响，户外活动和节日聚会受到限制，即饮茶饮料细分市场遭受冲击，亚洲凉茶的市场需求大幅下降。相比之下，由于居家消费场景增加，活跃的本土企业借助电子商务快速渗入市场，茶包的市场份额有所提高。

疫情带来的不确定性激起了人们对情绪健康管理的需求，而茶饮料与压力缓解密切相关。展望未来，英敏特认为产品创新可重点突出功效优势，并欢迎趋势引领者为市场注入灵感。

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