报告简介

虽然本土葡萄酒企业仍然是市场领导者，但随着线上购物的流行以及国际产品更容易买到，中国消费者越来越了解外国品牌和进口葡萄酒。目前在中国，葡萄酒已成为全国上下各线级城市不同消费群体的大众饮品，而不再像以前那样被认为是专属精英人士的尊享用品。特殊活动或休闲聚会场合等消费场合是促使消费者购买葡萄酒的主要因素，因此葡萄酒公司和品牌应着重开发这些场合。

您将在分析报告中洞悉:

  • 国际和国产葡萄酒如何提升竞争力？
  • 高端葡萄酒品牌应如何定位自己？
  • 葡萄酒品牌如何有效利用在线平台？

外国酱料等小众品类的亮眼表现以及蒸鱼酱油和拌饭/拌面酱等专用酱料的不断发展推动了中国酱料和调味品市场的持续增长。

但随着中国消费者对盐和味精摄取的日益了解，以及最新中国居民膳食指南建议减少食盐和油摄取，消费者已越来越注重酱料和调味品在日常烹饪和膳食中的使用。因此，有益健康型产品对于酱料和调味品公司保持市场份额至关重要。
根据消费者的兴趣，未来市场机遇主要表现在有机、全天然、不含转基因成分几个方面。这些宣称已在中国市场上的一些酱油产品中出现，但在其它酱料和调味品市场上仍不多见。另外，大多数调查问卷中提到的异国调料在中国家庭中的渗透率仍然非常低，因此，异国调料的增长前景也不容小觑。

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