报告简介

来自非零售渠道的挑战迫使冰淇淋生产商通过强调天然和成分真实为市场注入更多新鲜刺激。与此同时,消费者也仍然看重纵享时刻,因此这方面不能妥协折扣。冰淇淋有机会成为心情食品溢价销售,舒缓年轻一代的紧张生活。

您将在分析报告中洞悉:

  • 怀旧品牌复兴
  • 水果类冰淇淋是年轻男性的心情食品
  • 推出更享受和安全的产品进军家庭消费场合

尽管消费量下滑,但中国冰淇淋零售市场销售额保持上行趋势。消费者选择成分质量更上乘或能带来更纵享体验的产品。由于消费场合的变化,家庭装(包括大盒装和混合多支装)将在未来拥有更大增长空间。
使用天然成分将有助品牌提升形象,赢得挑剔的消费者。品牌需要留意某些人口特征群体(如年轻男性)以了解其尚未得到满足的特定需求,因为一旦该品类能投其所好注入更多亮点,他们就有可能增加消费量和消费额。

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