英敏特中国食品报告 – 零食趋势

中国零食消费趋势报告

消费者对高蛋白零食的浓厚兴趣使肉类零食在去年成为全球零食市场上的新宠。
几百年来,肉类零食都是中国传统零食的一部分,但很少被定位为高蛋白零食。

厂商和品牌可能有机会利用蛋白含量和食用方便的特征来重新定位这一深受市场欢迎但仍缺乏创新的零食品类。
在这篇报告中您可洞悉:

  • 高蛋白零食的兴起
  • 推出美食级零食产品
  • 通过定期配送服务提高消费

坚果瓜子类零食凭借营养、美味和方便食用成为目前中国市场上份额最大的零食品类。糖果、冰淇淋和薯片等传统零食品类仍受欢迎,但市场增速正日趋放缓。
这可能是因为来自各种健康零食创新的竞争日益激烈以及消费者越来越了解过量脂肪、盐和糖摄取所带来的健康危害。

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