餐厅如何利用社交媒体打造网红爆款 “个性化菜单”也被称为“秘密菜单“,是指用餐者根据个人喜好,通过组合不同的菜单项目来定制自己的餐点。根据英敏特菜单洞察的研究,从2018年第三季度到2021年第三季度,消费者对于这种按需定制的需求增长了71%,“秘密菜单”影响正越来越大。 ... 博客-餐饮02 May 22 高端冰激凌在假日季打造“转场体验” 又到了年末假日季,疫情的持续影响让人们无法像从前那样旅行。今天我们将带来一期冰激凌盘点,关注那些为消费者带来了“转场体验”的创新。 ... 博客-食品博客-餐饮30 Dec 21 无麸质食品饮料的3大新趋势 近年来,注重健康的消费者对无麸质产品表现出越来越浓厚的兴趣,并将其纳入更广泛的健康饮食范畴,如无谷物/低碳水饮食。这将继续推动市场机会,而不仅仅是满足那些患有乳糜泻或麸质不耐受的消费者。 ... 博客-食品博客-餐饮博客-饮料10 Dec 21 奶酪类零食在中国增长潜力强劲 近年来,奶酪在中国大获成功,两位数的增长显示出非常强劲的潜力。在认识奶酪多年并获得一定的熟悉度之后,消费者已经逐渐将它视为一种营养美味的食品,可以在很多场景中食用。 ... 博客-食品博客-餐饮22 Oct 21 日本消费者开始钟爱不含酒精的烈酒和啤酒 2020年,日本的无酒精烈酒和啤酒市场开始活跃,出现了第一家无酒精酒吧0%和电商网站MARUKU,还上市了第一款无酒精烈酒Non。 这一新生的品类正在日本发展。 ... 博客-消費者博客-餐饮博客-饮料17 Sep 21 [点击观看] 英敏特热门成分盘点:当红“白富美”——椰子 英敏特专家持续追踪值得关注的成分和新产品发布,聚焦影响市场未来增长的重要趋势。今天我们将为您分享当红“白富美”——椰子。 ... 博客-食品博客-餐饮博客-饮料09 Sep 21 全球美容个护&食品饮料创新产品盘点 在内容详实的2021年的第一次线上英敏特Big Conversation中,我们的全球食品与饮料分析师Ophélie Buchet和资深创新分析师Rosalia Di Gesu重点介绍了一些出色的颠覆性创新产品。 这些食品、饮料和美容创新产品同时也被英敏特客户和分析师们评为“最佳”产品,并与我们的三大趋势主题相吻合: 心理健康——品牌如何获取专家指导,并专注于仪式和定制。 ... 博客-美容博客-餐饮博客-饮料05 Aug 21 [点击观看] 中国火锅餐饮趋势 根据英敏特整理的数据,2020年全中国有近60万家火锅店。我们对中国火锅市场的未来增长持乐观态度,预计2020-2025年火锅消费支出的年均复合增长率达到9.9%,略超过同期内整体餐饮市场的增速。 ... 博客-餐饮21 Jun 21 肠道健康不仅仅关乎消化问题 提到肠道健康,人们通常最先想到的是消化(或者恰恰相反,消化不良)。我们常常把肠道和健康的消化系统联系在一起,而且大多数人都知道消化不良会导致腹胀、胀气或失禁。 ... 博客-健康养身博客-食品博客-餐饮博客-饮料14 May 21 当前第 1 页,共 3 页123 消费电子市场阅读更多分类目录 博客-个人护理 博客-健康养身 博客-创新 博客-家居 博客-旅游 博客-汽车 博客-消費者 博客-消费电子 博客-科技媒体 博客-美容 博客-趋势观察 博客-零售 博客-食品 博客-餐饮 博客-饮料