疫情封锁期间的食品饮料5大流行趋势

疫情之下，许多人被限制在家中，消费者越来越多地开始做饭，并在社交媒体平台和更广泛的社区中分享他们的食物。英敏特发现，超过十分之四的英国消费者曾在社交媒体上看到网红使用/推荐食品饮料后，购买了产品。 ...
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02 Apr 21

中国食品饮料行业追随快时尚潮流，吸引更多消费者

随着互联网技术的快速发展，通过数字形式与消费者进行互动成为了各个品牌关注的焦点领域之一，这也是品牌能够吸引消费者、促进产品销量的关键所在。在中国，英敏特目睹了数字化转型是如何推动食品饮料行业参与者紧跟潮流，创造、推广产品的。 ...
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12 Mar 21

压力管理：乳制品新机遇

一直以来，消费者都十分注重卫生与健康。然而，新冠肺炎疫情及其带来的挑战使消费者加速关注整体健康问题。 ...
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11 Feb 21

中国”国潮“当道的食品饮料创新

中国新年，又称农历新年或春节，是中国最重要的传统佳节。今年，2021年2月12日（星期五）是牛年的开始。 ...
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07 Feb 21

[点击观看] 连分析师都被种草的……2020年度盘点（上）

在辞旧迎新、岁末年初之际，我们将为您带来视频博客的特别企划——“特”想种草。 在过去的一段时间里，英敏特推出了很多的报告、趋势、洞察等等。 ...
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21 Jan 21

即饮茶中的香气或成创新机会点

嗅觉是仅次于视觉的、打造体验的第二感官，对于食品饮料或许是未来可以值得关注的创新机会点。食物的香气有意识地和无意识地都会对整个消费体验产生强大的影响。 ...
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08 Jan 21

[点击观看]创新系列点评视频 · 食品饮料篇01

英敏特全新推出了创新系列点评视频，我们的专家分析师将为您解读每季度食品饮料行业的创新产品和趋势。 英敏特创新与洞察总监Lynn Dornblaser和首席顾问David Jago精心挑选了一些来自全球的最吸引人的新品，相信一定能激发您的创新灵感！ 在这个系列节目中，您将看到： - 独具创新性的精选产品，以及如何跨品类运用 - 产品发布时机将如何影响其市场表现 - 制造商和供应商在开发新品时应该思考什么   敬请点击此处免费观看全集！ ...
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22 Dec 20

新冠肺炎疫情如何加速《2030全球食品与饮料趋势》（下）

2020年发生的一系列重大事件修正了英敏特《2030全球食品与饮料趋势》并让一些预测更快显现。 “智能饮食”趋势表明，一些与饮食相关的健康问题，例如糖尿病和肥胖症，会使新冠肺炎疫情变得更加复杂，健康承诺也变得更紧迫。 ...
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16 Dec 20

新冠肺炎疫情如何加速《2030全球食品与饮料趋势》（上）

2020年发生的一系列重大事件让英敏特《2030全球食品与饮料趋势》中的一些预测得以修正并更快显现。社交隔离措施和经济停摆使人们的生活习惯和态度出现新变化，例如人们利用他们居家的时间学习新的烹饪、烘焙或者咖啡制作技术，这些技能在疫情之后也依旧十分实用。 ...
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