新冠肺炎疫情如何加速《2030全球食品与饮料趋势》（下） 2020年发生的一系列重大事件修正了英敏特《2030全球食品与饮料趋势》并让一些预测更快显现。 “智能饮食”趋势表明，一些与饮食相关的健康问题，例如糖尿病和肥胖症，会使新冠肺炎疫情变得更加复杂，健康承诺也变得更紧迫。 ... 博客-食品博客-餐饮博客-饮料16 Dec 20 新冠肺炎疫情如何加速《2030全球食品与饮料趋势》（上） 2020年发生的一系列重大事件让英敏特《2030全球食品与饮料趋势》中的一些预测得以修正并更快显现。社交隔离措施和经济停摆使人们的生活习惯和态度出现新变化，例如人们利用他们居家的时间学习新的烹饪、烘焙或者咖啡制作技术，这些技能在疫情之后也依旧十分实用。 ... 博客-食品博客-餐饮博客-饮料 [点击观看]食品与饮料个性化发展的三大趋势 “近日，我有幸出席了FBIF2020中国食品饮料创新论坛，活动期间，通过与台下的专业观众的交流，同时还发现了展会上展示的众多新品，我十分高兴地看到大家依然对食品饮料的创新发展保有极大的热情。 当然，活动上我也就食品饮料的个性化发展创新做了一些分享。 ... 博客博客-创新博客-食品博客-餐饮09 Jul 20 喜茶在中国市场上的又一本地化举措 中国连锁茶饮品牌喜茶近日在湖南省会城市、臭豆腐的故乡长沙开设了第一家门店。 来源: Foodaily.com 为庆祝进驻长沙这一重要时刻并向长沙文化致敬，喜茶与文和友臭豆腐博物馆合作推出一款芝士蛋糕，这款蛋糕表面看起来和臭豆腐一模一样，而事实上却是柠檬椰子布丁芝士蛋糕。 ... 博客-餐饮28 Aug 19 推出适合中国消费者的“轻食”酱料 轻食在中国正变得越来越时髦，尤其在一线城市白领人群中非常受欢迎，因为这一消费人群通常追求保持健康的体重。这意味着中国消费者越来越渴望健康的饮食。 ... 博客-餐饮09 Aug 19 “奶茶热”在东南亚地区持续升温 珍珠奶茶，也被称为奶茶，在东南亚地区已流行许久。珍珠奶茶由鲜奶和茶混合而成，并以木薯淀粉制成的珍珠点缀，这一饮品最早于上世纪80年代出现在台湾，并迅速渗透至亚洲各地区。 ... 博客-餐饮24 Jul 19 十一月新发现：英敏特分析师发现了什么有趣的食物？ 在“本月新发现”系列博客中，英敏特分析师会分享他们的美食之旅，带来最近品尝到的精彩、美味、有趣或者糟糕的食品和饮料。本月，他们展开了全新的体验，带来例如“特别效果”的甜品和克服对食用蟋蟀的“恐惧”。 ... 博客-食品博客-餐饮06 Dec 18 马克杯蛋糕：有限时间内的完美早餐 马克杯蛋糕细分市场在过去几年里飞速发展，成为了受欢迎的快速、方便且令人快乐的食物选择。这些小分量的甜品是用普通蛋糕原料混合在马克杯中制成的。 ... 博客-餐饮11 Oct 18 亚洲或将成为肉类替代品的下一个热门市场 继在美国和加拿大掀起肉类替代食品热潮后，人造肉创始企业Beyond Meat于2017年进入亚洲市场，将其产品推广到香港及新加坡。 Beyond Meat是一家以植物蛋白生产肉类替代品的生产商，其生产的Beyond Burger目前已入驻香港一站式素食店Green Common，汉堡快餐店Butchers Club以及新加坡凯悦酒店Mezza9餐厅餐车。 ... 博客-餐饮19 Sep 18 当前第 3 页，共 4 页1234 食品市场阅读更多分类目录 博客-个人护理 博客-健康养身 博客-创新 博客-家居 博客-旅游 博客-汽车 博客-消費者 博客-消费电子 博客-科技媒体 博客-美容 博客-趋势观察 博客-零售 博客-食品 博客-餐饮 博客-饮料
