英敏特趋势团队为您带来全球最新产品与服务发布趋势解读,从用回收的百威啤酒酿制的金酒,到可以在贫瘠土地上用最少的水生产农作物的温室技术,了解本月出现的、最具创新性的全球行动计划。

日本 – Revive 金酒

百威母公司安海斯-布希与东京酿酒商 Ethical Spirits 合作,回收因新冠疫情大流行导致的大量剩余啤酒。为了避免浪费,Ethical Spirits 回收了 80,000 瓶啤酒并将其制成比传统发酵金酒更浓郁的烈酒。加入杜松子、啤酒花、柠檬皮、肉桂、浆果和山毛榉木糖 – 这款混合饮品补充了啤酒的固有风味并且适合搭配咸辣的食物。一部分 REVIVE 金酒的收入将捐献给支持日本现场音乐行业的非营利援助基金 Music Cross。

新冠疫情对公司和品牌带来许多前所未有的挑战。为了控制病毒传播而长时间限制社交行为,意味着人们在今年很大一部分时间减少了社交性饮酒。为了弥补部分损失,酒类品牌已经并且仍在寻求在“下一个常态”中削减成本或提升销量的方法。通过与 Ethical Spirits 的合作,百威不仅能够利用过剩啤酒,而且还能够改善可持续发展品牌形象,并向艰难度日的音乐艺术家捐赠。因此,对于消费者来说,购买一瓶 REVIVE 金酒具有超越单纯的一瓶酒的更大意义以及更美妙的经历。

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– Elysha Young, 亚太区趋势经理

沙特阿拉伯 – 高科技温室

沙特阿拉伯红海农场公司 (Red Sea Farms) 开发出了可在贫瘠土地上用最少量的水种植庄稼的温室技术。这家农业技术初创企业已经发现了无农药可持续有机农业解决方案。利用海水替代淡水,运用比常规机械降温温室减少 90% 的淡水使用量,并且节能 2-6 倍的温室降温技术。迄今为止,已成功开发出耐盐非转基因圣女果,比通用传统方式培育的水果味道更香甜、维生素 C 含量更高并且保质期更长。团队目前正在阿卜杜拉国王科技大学科研园建设近 2000 平方米的试点新基地,继续开发先进的农业方法。

人口增长对地球产生的压力越来越明显,因此人类正采取行动寻求减少环境影响的方式。农业技术正变得更智能,通过减少耗水量并利用城区支持立体农业,运用技术创新和人工智能 (AI) 让作物生产更加可持续。消费者热衷于减少对环境的影响和更好地了解食物来源,这些本地农业新技术可以满足消费者的需求以及地球的需求。

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– Helen Fricker, 欧洲、中东与非洲区趋势经理

美国 – 家庭作业:帮助本地企业

“国家任务(National Assignment) ”是连接高校师生和本地小企业、免费提供专业营销知识的项目。鼓励教授把“国家任务”布置为家庭作业,向学生提供真实的小企业工作经历,企业可以免费获得有价值的增长策略。任何人都可以通过“国家任务”网站进行登记,志愿贡献他们的时间、技能和专长,也鼓励小企业通过网站持续登记其特定需求。

在疫情的影响下,支持本地小企业倍受关注。许多大品牌提供资金资助并开展持续性合作,同时大量第三方服务让发现小企业和从小企业购买变得更容易。在很大程度上,重点已转向作为长期习惯、而非仅仅在危机时期可持续地积极支持小企业。消费者希望支持社区和购买独特的优质手工商品,假若他们负担得起产品/服务,那么鼓励其支持本地企业就不是强行推销。

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– Alex Milinazzo, 美国趋势分析师

墨西哥 – 超级绿色环保

儿童玩具品牌美高 (Mega Bloks) 发布了用 90% 植物基塑料和可持续包装制成的新版积木产品。美泰和乐高加强品牌承诺,继续努力实现 2030 年在拉美和全球使用 100% 再生、可回收或生态材料制造产品和包装的目标。

数十年来,塑料一直是理想的玩具原材料,因为这种多用途材料确实很便宜、易于清洗并且耐用。但是,正如在各行各业出现的情况——环境恶化、接触有害化学品和废物等导致玩具制造行业面临大规模碳足迹问题。消费者日益关注塑料及其对环境的负面影响,促使玩具制造商探索使用更多可持续塑料而非石油基成分的选项,采用可持续或再生材料替代。

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– Vanessa Rondine, 拉美资深趋势分析师

印度尼西亚 – 打车,植树

印度尼西亚出行服务巨头 Gojek 发布了新功能“GoGreener 碳补偿”,用户可计算使用 Gojek 交通服务的碳足迹,还支持手动输入其他出行方式进行查询。然后用户可选择在三个地点植树来抵消碳足迹:雅加达、中爪哇省或东加里曼丹省。携手环境服务应用 Jejak.in 和保护合作伙伴 LindungiHutan,Gojek 用户可以选择希望种植的数量,可通过 Gojek 支付平台 GoPay 支付服务费。用户还可以访问实时仪表盘,查看树木的生长报告。

不断增加的温室气体排放导致城市空气质量变差,但出行需求不会消失,汽车领域的品牌必须主动表明它们致力于可持续发展和保护环境。即使人们认为植树未必是处理碳排放的最佳方式,但这的确有一些优点——植树是普通人可参与帮助应对毁林加剧和气候变化的少有的方式之一。Gojek 的行动计划可能大受欢迎,不仅因其向消费者提供碳足迹信息,而且其还提供了爱护环境的有效工具,通过简单方式让消费者知道这很重要。这项行动计划还提供环保组织亟需的知名度,尤其可在城市消费者群体中提升参与感。

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– Melanie Nambar, 东南亚趋势分析师

食品市场
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