英敏特发布《2023年全球食品与饮料趋势》报告 英敏特于近日发布了2023年、未来五年及以后影响全球食品和饮料行业的四大趋势： 危机应对：消费者需要能够帮助他们抵御热浪、零下温度和灾难性气候事件的食品和饮料配方。 脑力驱动：消费者期望产品能够帮助他们在工作、家庭和娱乐中改善自身的精神状态。 ... 英敏特行业资讯-新闻稿食品行业新闻稿餐饮行业新闻稿饮料行业新闻稿19 Dec 22 可持续性、动物福利和植物基饮食正在改变亚太地区的乳制品行业 近年来，随着传统肉类生产商和乳制品公司想方设法用营养、健康和优质的食品和饮料产品来激发消费者的兴趣，植物蛋白饮食得到了大力推广。 英敏特全球新产品数据库 (GNPD) 数据显示，截至 2021 年 5 月的 12 个月内，亚太地区推出的植物基乳制品中有 47% 具有可持续性（栖息地/资源）宣称。 ... 食品行业新闻稿餐饮行业新闻稿饮料行业新闻稿18 Jun 21 英敏特发布《2021全球食品饮料趋势》 洞悉消费者需求，解读深层原因，英敏特最新发布了《2021 全球食品与饮料趋势》，揭示全球食品饮料和餐饮行业的三大趋势，围绕消费者行为的“当下”（今后12个月）、“近期”（18个月以上）和“未来”（5年以上）进行了分析、洞察，并提出了建议。 疗愈心灵：创新性食品饮料配方将提供心理和情绪健康解决方案，将为健康饮食奠定新基础。 ... 食品行业新闻稿餐饮行业新闻稿饮料行业新闻稿12 Jan 21 Mintel英敏特:中国快餐市场逐渐复苏，五年内年均复合增长率将达7% （2017年1月10日，上海）随着整体餐饮业的增长，中国快餐市场也开始逐渐复苏，英敏特最新报告《快餐-2016》预计显示，快餐零售市场将从2016年7,120亿元人民币增长至2021年的1万亿元人民币，五年内年均复合增长率将达7.0%。 但是，来自其他餐饮类别的竞争也逐渐显露。 ... 餐饮行业新闻稿10 Jan 17 Mintel 英敏特 : 中国快餐业开始复苏，未来五年其年均复合增长率预计为8.2% （中国上海，2016年1月X日）在2012年至2014年期间，中国快餐市场受一系列的食品安全问题致其增速骤降，但根据英敏特最新《快餐——中国2015》的报告显示，预计市场将在未来五年慢慢回温，截至2020年，快餐店数量预计达到95万家，其市场总销售额在2020年将达到10,130亿元人民币，2016到2020年的年均复合增长率为8.2%。 而对于消费者而言，英敏特最新数据则显示，近一半（52%）的中国城市外卖消费者表示大部分情况下，目前，他们是通过外卖订餐平台来订餐的。 ... 餐饮行业新闻稿25 Jan 16 Mintel英敏特 : 超过三分之一中国消费者希望菜单上有更多外卖餐点选项 (中国上海，2015年4月27日) 为了迎合消费者对于各种餐饮场合的需求，餐饮经营者开始谋求多样化转型，并同时扩大外带和外送服务。考虑到中国都市消费者外出就餐的市场，英敏特最新报告显示，最普遍的店内用餐（39%）和外带（25%）频率为一周几次。 ... 餐饮行业新闻稿28 Apr 15 Mintel英敏特 : 中国星巴克臻选咖啡第十家开幕，并宣布与康师傅合作产即饮咖啡 星巴克带来优质的子品牌到中国 星巴克去年底在中国推出了超高档子品牌星巴克臻选，带来身临其境的咖啡体验给全国消费者。前四个产品在中国的推出专注于特定产区来源，分别是：夏威夷Ka'u咖啡，秘鲁Chonti咖啡，巴拿马Los Cantares地产咖啡，和马拉维公豆黑貂农场咖啡。 ... 餐饮行业新闻稿15 Apr 15 Mintel英敏特 : 十分之一的英国人每周至少吃一次中国菜 正值中国新年之际，中国菜肴也正式成为英国家庭和异国餐厅最受欢迎的世界饮食。英敏特最新研究数据显示，有78%的英国人在过去三个月内在家里食用过中国菜，而其中有12%在一周内至少食用过一次。 ... 餐饮行业新闻稿24 Feb 15
