
外食咖啡
2021年发布 | 售价17,880 元 (含增值税) | 原价29,800元
报告标签:外食 | 咖啡 | 休闲饮品
报告参数:60+页 | 共 7 个文档 | 在线交互式数据手册 | 中文与英文
报告中我们探讨了以下议题:
• 外食咖啡的市场增长与竞争格局
• 外食咖啡的产品创新与营销活动
• 消费者的外食咖啡饮用情况与饮品选择
• 外食咖啡的饮用场景与购买行为
得益于餐饮消费的快速恢复,预计外食咖啡的销售额将从新冠疫情中反弹。随着重点企业持续扩张,以及资本流入,预计外食咖啡门店总数将在2021年增长至187,000间。
外食咖啡享有65%的渗透率,在所有类型的咖啡中居冠。然而,由于产品同质化,外食咖啡品牌,尤其是咖啡店难以从竞争中脱颖而出。此外,在工作日消费方面,面对来自速溶咖啡及即饮咖啡饮料的竞争时,外食咖啡落于下风。
虽然外食咖啡在工作日的竞争中失利,但消费者仍偏爱通过外卖服务购买外食咖啡,以及在周末中午和下午时段饮用外食咖啡,反映了外食咖啡在便利性仍有潜力提升及外食咖啡在社交场合中的重要地位。
除了口感以外,消费者尚未完全形成对烘焙程度及产地等其他因素的偏好。相比之下,喜欢黑咖啡的消费者已表明他们对咖啡的了解更多,黑咖啡将成为外食咖啡的高端化机会。然而,这个群体仍旧是消费者中的少数。因此,消费者教育仍然前路漫漫。
“得益于餐饮服务的复苏,外食咖啡得以从新冠疫情中快速反弹,重点企业持续扩张,资本不断流入该市场。然而,面对来自即饮咖啡饮料及速溶咖啡形式的竞争,加上外食咖啡产品日益同质化,若欲成为有竞争力的品牌,就必须加强数字化与标准化,并优化店内体验,以提升便利性、可及性和声誉,并积极加强社交属性。”

黄梦菲
研究分析师
单篇报告涵盖企业所需的多维度数据

市场规模概览

市场宏观预测

行业动态观察

企业市场份额

企业发展机遇

品牌营销案例

产品创新趋势

消费者认知偏好

消费者行为态度

消费者人群画像
单篇报告的完整权益

综述概要 pdf
信息图标概述 pdf
报告全文(60+页) pdf
报告大纲 pdf

报告全文 Word

报告演示 PowerPoint

数据手册 Excel

在线交互式数据手册
关于购买的常见问题
付款后如何收取报告?
我们将为您开通企业用户帐号。您可通过登录英敏特客户平台直接阅读,或下载已购买的单篇或多篇报告,数据图,演示文稿。您还可以使用在线交互数据工具,筛选具体组别的数据进行查看或创建图表以满足你的多样需求。
若报告与需求不符,是否有退款政策?
请在购买节仔细阅读关于报告的介绍内容。您可以在页面上下载报告简介文档查看完整目录以了结报告涵盖的内容。英敏特没有退款政策。若您有关于报告内容方面的疑问,我们的客户经理将为你提供帮助和支持。
如何开具企业发票?
你可以选择先由英敏特提供发票供采购方进行财务转账。您也以选择先进行线上付款获取报告,再由我们的客户经理提供增值税发票用来报销。
购买多篇是否有优惠?
对于特定的报告我们英敏特提供一定的优惠。请点击下方的的在线咨询询问你所感兴趣的报告获取最新的报价。若您需要获取三篇或以上的报告,我们提供更具性价比的订阅模式。
是否提供英语报告?
是的,我们为中国市场提供中文和英语的完整报告。同时英敏特还有丰富的海外市场报告,包括美国,英国,日本,泰国,印度,满足您的业务出海需求。请在线咨询我们的销售。
是否有样本报告可以参考?
当然,请在线咨询我们,销售人员将为您展示一份真实的报告作为参考。若您有更多问题也请联系我们。