茶饮料
2022年发布 | 售价32,500 元 (含增值税)
报告标签:饮料 | 休闲 | 功能性 | 年轻健康饮品
报告参数:60+页 | 共 7 个文档 | 在线交互式数据手册 | 中文与英文
报告中我们探讨了以下议题:
• 未来5年市场展望与增长前景
• 新冠疫情对茶饮料市场的影响与不同情境下的市场销售额预测
• 消费趋势与消费场景的变化
• 对不同茶类饮品形态的认知
• 做购买决策时的产品偏好与感兴趣的特征
52%更喜欢纯茶类饮品的消费者也乐于探索不同的产品。除了绿茶、红茶等较为普遍 的选择之外,消费者在尝试不同种类的茶方面也十分具有探索精神。品牌有机会通过 开发纯茶和小众品种,实现产品多元化。
根据国家统计局的数据,2021年餐饮服务比上一年增长了18.6%。2021年餐饮业的迅速 恢复,带动了外出场景下即饮茶饮料的消费。然而,2022年初,中国遭受了(由奥密 克戎Omicron变种引起的)新冠病例大规模复发的冲击,这将严重影响2022年的外出 消费。长期封控措施(如4-6个月)也可能导致消费者重新考虑其消费升级需求。
相比于2021年,得益于茶饮店门店数量的迅速扩张(请参阅英敏特报告《菜单洞察 ——茶饮店(上半年)——中国,2021年》),现制茶饮料的渗透率进一步提升,而 现沏茶和即饮茶饮料的渗透率则保持平稳。同时,在涉足包装气泡饮料之后,喜茶和 奈雪等领先茶饮店品牌也推出了即饮茶饮料,这可能会改变该细分市场的竞争格局。
年轻消费者还未普遍养成喝热茶的习惯。接近半数的18-24岁被访者更喜欢喝冷藏的茶 饮品或对热的茶饮品并无明显偏好。现沏茶可以提供冷萃选择,以及推出附带茶具的 冷萃套装,以吸引年轻消费者的兴趣。
“在随着外出消费场景的恢复,即饮茶饮料在2021年回归增长轨迹,而创新活动的增加也使得茶包继续快速增长。品牌应对消费者不断变化的口味偏好予以更多关注,提供包括具有健康益处的纯茶和小众品种在内的多元化产品组合。同时,现沏茶有机会通过开发能更好地满足年轻消费者饮用温度偏好的冷萃茶选择,以吸引该消费群体。”
鲁睿勋
高级研究分析师
面对持续增长的目标,你的业务是否遇到以下挑战?
- 在后疫情时代,难以捕捉中国消费者的消费习惯,情绪和深层动因
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英敏特报告如何为您带来价值?
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在线交互数据工具
自定义规则查看消费者数据(年龄组别、收入、所在城市、性别等)和报告主题(消费频率,口味,选择因素,产品认知,产品使用率等)并以此创建相应的演示文档或细分图表。
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英敏特如何运用深度分析?
决策树分析 (CHAID analysis)
CHAID (Chi-squared Automatic Interaction Detection) 决策树分析是用来发现目标人群的一种分析方法。通过分析样本中哪类细分人群更有可能具备某种特定的性质,从而找出关键目标人群。依据被访者对于某个特定参数的回答结果,这种分析方法将样本一层一层细化为具有相似特性的细分群体,从而帮助我们发现哪些不同的组合将为目标参数提供最大的选中率。
关键动因分析 (Key Driver Analysis)
在分析每个因素对于KPI(如满意度、转换品牌的可能性、推荐某个品牌的可能性)的重要程度时,关键动因分析是个非常有用的工具。通过使用相关分析 或回归分析,我们能了解哪些因子/特性和某个KPI的良好表现是存在最强相关性或连接度的。借此,我们可以发现对于某个品类,哪些因子/特性更为至关重要,从而保证有限的资源可以被有效利用在最主要的市场动因上。
TURF分析 (TURF Analysis)
TURF分析(累积无重复到达率和频次分析)可以找出能吸引最大数量不重复消费者的产品特性、属性或信息的组合。当我们想要覆盖尽可能多的受众,但是产品特性或属性的数量却有限的时候,就可以使用TURF分析。通过分析一个或更多喜欢的产品特性或属性,累积无重复到达率,从而在产品线中找到能最大化渗透的消费者数量。
关于购买的常见问题
付款后如何收取报告?
我们将为您开通企业用户帐号。您可通过登录英敏特客户平台直接阅读,或下载已购买的单篇或多篇报告,数据图,演示文稿。您还可以使用在线交互数据工具,筛选具体组别的数据进行查看或创建图表以满足你的多样需求。
若报告与需求不符,是否有退款政策?
请在购买节仔细阅读关于报告的介绍内容。您可以在页面上下载报告简介文档查看完整目录以了结报告涵盖的内容。英敏特没有退款政策。若您有关于报告内容方面的疑问,我们的客户经理将为你提供帮助和支持。
如何开具企业发票?
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对于特定的报告我们英敏特提供一定的优惠。请点击下方的的在线咨询询问你所感兴趣的报告获取最新的报价。若您需要获取三篇或以上的报告,我们提供更具性价比的订阅模式。
是否提供英语报告?
是的,我们为中国市场提供中文和英语的完整报告。同时英敏特还有丰富的海外市场报告,包括美国,英国,日本,泰国,印度,满足您的业务出海需求。请在线咨询我们的销售。
是否有样本报告可以参考?
当然,请在线咨询我们,销售人员将为您展示一份真实的报告作为参考。若您有更多问题也请联系我们。
为全球品牌提供详实可靠的市场和消费者数据
「英敏特的数据和全球趋势资讯帮助安利持续了解全球以及中国市场变化,更快速、更好的应对这些变化,了解消费者行为,助力安利的研发、创新,以及对中国市场的深耕。得益于英敏特的权威的情报和分析,我们可以更准确的判断市场。」
「2020年是充满挑战和变数的一年,席卷全球的疫情带来了挑战,引发了思考,也潜藏着机遇。英敏特的数据和洞察帮助我们了解不断变化的消费者行为,以及背后更深层的内在原因,为产品研发、营销策略等诸多环节提供参考和支持。」
「…英敏特的洞察力以及全球新产品数据库(GNPD)是我们为客户提供服务的重要指南。我们毫不犹豫地说,英敏特是我们在个人护理行业为客户提供“领先且高效”的解决方案的最重要合作伙伴之一。」