英敏特专家持续追踪值得关注的成分和新产品发布,聚焦影响市场未来增长的重要趋势。 人参是一种珍贵药材,具有广为人知的增强免疫力、抗氧化、补元气、生津安神等功效。随着“一整根”这款产品的爆火和中国消费者对健康及药食同源成分的愈发关注,人参开始受到越来越多厂商的亲睐。英敏特中国报告《功能性饮料 – 中国 – 2022年》的研究显示,70%的受访者表示喝过且会继续喝有补充能量相关宣称的功能饮料,比其他宣称更受欢迎。在英敏特全球新产品数据库(GNPD)的新品中,最近三年(2020.1 – 2022.12)中国大陆含有人参的食品饮料新品数量增长了193.3%。美国作为产品创新最多的市场,新品占比开始下降。