跨界饮料
2022年发布 | 售价32,500 元 (含增值税)
报告标签:饮料 | 碳酸 | 功能性 | 年轻健康饮品
报告参数:60+页 | 共 7 个文档 | 在线交互式数据手册 | 中文与英文
报告中我们探讨了以下议题:
• 主要非酒精饮料品类的消费趋势
• 最新的产品趋势与市场活动
• 非酒精饮料的购买旅程与强化方向
• 不同非酒精饮料品类的含糖量偏好
• 驱动尝试与复购跨界饮料的因素的异同
营养价值较高与新颖的风味在驱动消费者复购跨界饮料(即混合了两种或以上不同饮料品类的产品,如碳酸咖啡、加果汁的茶等)方面同样重要,57%的被访者表示他们会受到任意一因素的驱动。品牌需要更加关注非酒精饮料在补充营养方面不断演变的角色,并利用加强营养维持消费者的兴趣。
根据国家统计局的数据,2021年吃类商品网上零售额增长了17.8%。消费者自疫情以来养成的线上购物习惯以及电商的迅速发展将进一步推动非酒精饮料的消费。同时,随着健康饮食的流行,有益健康的产品在满足消费者日益演变的需求方面将拥有更多的市场机遇。
虽然大部分消费者愿意尝试新兴品牌的跨界饮料,熟悉的品牌在其复购决策中仍发挥着重要的作用,仅次于较高的营养价值和新颖的风味。饮料品牌需要更重视品牌建设和消费者互动,以进一步提升在消费者中的曝光度。
维生素和益生菌是非酒精饮料中最能吸引消费者兴趣的成分。然而,据英敏特全球新产品数据库统计,具有益生菌/益生元宣称的非酒精饮料在中国市场仍十分小众。随着品类间的界限日渐模糊,品牌有机会通过添加益生菌等流行成分,助力消费者将非酒精饮料纳入其健康管理日程之中。
“在非酒精饮料品类持续的减糖变革之中,水果等天然成分提供了代糖之外的另一条路径,能够帮助打造具有不同甜度的风味选择,以满足不同消费者的减糖需求。随着非酒精饮料在补充营养方面的角色不断演变,以及品类之间的界限愈发模糊,品牌同样有机会利用强化的营养和功能,助力消费者将非酒精饮料纳入其健康管理流程之中。”
鲁睿勋
高级研究分析师
面对持续增长的目标,你的业务是否遇到以下挑战?
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自定义规则查看消费者数据(年龄组别、收入、所在城市、性别等)和报告主题(消费频率,口味,选择因素,产品认知,产品使用率等)并以此创建相应的演示文档或细分图表。
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英敏特如何运用深度分析?
决策树分析 (CHAID analysis)
CHAID (Chi-squared Automatic Interaction Detection) 决策树分析是用来发现目标人群的一种分析方法。通过分析样本中哪类细分人群更有可能具备某种特定的性质,从而找出关键目标人群。依据被访者对于某个特定参数的回答结果,这种分析方法将样本一层一层细化为具有相似特性的细分群体,从而帮助我们发现哪些不同的组合将为目标参数提供最大的选中率。
关键动因分析 (Key Driver Analysis)
在分析每个因素对于KPI(如满意度、转换品牌的可能性、推荐某个品牌的可能性)的重要程度时,关键动因分析是个非常有用的工具。通过使用相关分析 或回归分析,我们能了解哪些因子/特性和某个KPI的良好表现是存在最强相关性或连接度的。借此,我们可以发现对于某个品类,哪些因子/特性更为至关重要,从而保证有限的资源可以被有效利用在最主要的市场动因上。
TURF分析 (TURF Analysis)
TURF分析(累积无重复到达率和频次分析)可以找出能吸引最大数量不重复消费者的产品特性、属性或信息的组合。当我们想要覆盖尽可能多的受众,但是产品特性或属性的数量却有限的时候,就可以使用TURF分析。通过分析一个或更多喜欢的产品特性或属性,累积无重复到达率,从而在产品线中找到能最大化渗透的消费者数量。
关于购买的常见问题
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若报告与需求不符,是否有退款政策?
请在购买节仔细阅读关于报告的介绍内容。您可以在页面上下载报告简介文档查看完整目录以了结报告涵盖的内容。英敏特没有退款政策。若您有关于报告内容方面的疑问,我们的客户经理将为你提供帮助和支持。
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是的,我们为中国市场提供中文和英语的完整报告。同时英敏特还有丰富的海外市场报告,包括美国,英国,日本,泰国,印度,满足您的业务出海需求。请在线咨询我们的销售。
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当然,请在线咨询我们,销售人员将为您展示一份真实的报告作为参考。若您有更多问题也请联系我们。
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「2020年是充满挑战和变数的一年,席卷全球的疫情带来了挑战,引发了思考,也潜藏着机遇。英敏特的数据和洞察帮助我们了解不断变化的消费者行为,以及背后更深层的内在原因,为产品研发、营销策略等诸多环节提供参考和支持。」
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