引领营养与功能性健康创新走向。

零食与正餐之间的界限日益模糊,酸奶和甜品品牌应当把握未来机遇。目前勺吃型酸奶的创新趋势正向营养与功能性健康倾斜,冷藏甜品整体创新保持稳定,自有品牌的产品价格出现了明显上涨。

英敏特专家将为您解读当前市场现状,并针对未来市场发展提出几大值得注意的创新方向,例如关注不同食用场景、人群以及跨品类赛道,考虑功效和口感的平衡,以及更为长远的全球食品供应链问题。

阅读这篇报告节选,您将了解:

  • 要点概述
  • 未来2年展望
    • 从轻食扩展到有益于健康的食品
    • 融合功效与享受
    • 支持本地与全球农民
  • 未来5年以及更长远的趋势
    • 瞄向皮肤保护
    • 关爱年长人群

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