在英敏特最新发布的趋势报告“为脑力充电：亚太地区脑力时代创新”中，我们看到由于现代生活中的各种压力，精神疲劳问题在包括中国在内的全球各地消费者中变得越来越普遍。的确，英敏特研究显示超过五分之二的英敏特城市精英人群（指中国新一代见多识广的中产阶层消费者）表示他们工作压力非常大。这直接导致了消费者专注力和注意力不集中；超过五分之一的中国消费者认为自己记忆力减弱。
鉴于此，英敏特预测，对于那些旨在帮助不同人群管理压力并提升精神表现的食品和饮料产品来说，中国将是一个非常有潜力的市场。尤其对于那些遵循“认真地工作，努力地玩乐”的年轻消费者来说更是如此，在他们看来维持身体和精神双重平衡的生活方式才是最重要的——正如英敏特在2019全球食品与饮料趋势概览“健康老龄化”中所强调的，对于许多消费者来说，脑部健康会成为他们一生关注的问题。
今年年初，中国领先的零食品牌三只松鼠推出了第一款咖啡乳饮料产品——第2大脑，标志着品牌正式打入中国功能饮料市场。这是一款针对脑部健康的功能咖啡饮品，产品含有中链三酸甘油酯（MCTs）、蛋白质和膳食纤维。
三只松鼠第2大脑咖啡饮品重点针对脑部功能健康，表明中国品牌已开始为这一消费者关注的领域提供解决方案。
三只松鼠混合坚果双蛋白咖啡乳饮料，中国
这款即饮产品不仅营养美味，同时有益于肠道和脑部健康。
健萃猫头鹰先生开车嚼的口香糖，中国
这款口香糖产品宣称可以缓解焦虑和失眠，是一款专门针对开车场景嚼的口香糖。
中链三酸甘油酯大有潜力
第2大脑不仅带有大脑功能宣称，其配方还含有中链三酸甘油酯，以及基于坚果和牛奶的有益成分。
中链三酸甘油酯作为提高脑部功能的成分近年来在西方市场经历了爆发式增长，但对于中国消费者来说这还是一个相对较新的概念。第2大脑在其包装宣传中很少提及添加了中链三酸甘油酯，很大程度上是因为中国消费者对此的不熟悉。随着消费者对脑部功能宣称的需求持续增加，中链三酸甘油酯有潜力在更多产品配方中得以运用，这将会促进这一成分在未来的增长和知晓度的提升。
Braincoffee中链三酸甘油酯咖啡，巴西
这款产品为含中链三酸甘油酯成分的可溶性咖啡粉，宣称可为大脑提供能量。
Blue Dinosaur Espresso能量棒, 澳大利亚
这是一款100%天然的纯素能量棒，含有espresso咖啡豆和中链三酸甘油酯成分。产品宣称可以使头脑清晰。
我们的观点
脑部健康的概念在中国食品与饮料行业相对较新，这也提醒着公司和生产商应当在这一萌芽阶段抓紧探索全新的机会。公司和品牌可以从针对脑部健康的成分、功能和使用场景的有效沟通中获益，以提升其产品的相关性和可信度。
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