英敏特专家团队持续观察并分析全球各地的新产品发布,从英敏特全球新产品数据库(GNPD)中挑选了数款值得关注的食品饮料新品,在此为您进行分享。
Coles复活节咸味兔子包
澳大利亚最大的食品杂货零售商之一Coles推出复活节咸味兔子包(avoury Bunny Baos for Easter)。

这款蒸包子采用兔子形状的设计,内馅为海鲜酱蔬菜馅。
趋势
这是一款独特的文化融合产品,将中国传统的包子与基督教复活节庆祝活动相结合。
英敏特调研显示,74%的澳大利亚成年人表示,过去3个月他们在家吃过中国菜,中国菜已是澳大利亚人最常吃的世界美食。
Peacock x RunDay巧克力蛋白格兰诺拉
易买得(E-Mart)的自有品牌Peacock与韩国头部跑步/步行教练应用程序RunDay合作,推出健康产品系列。该系列是根据对1,440名RunDay app用户的调查结果而打造的。

这款旗舰产品巧克力蛋白格兰诺拉(Choco Protein Granola)为低糖、高蛋白产品,其蛋白质含量相当于4个水煮鸡蛋。
趋势
英敏特调研显示,59%的韩国消费者表示,对他们来说,积极的生活方式很重要,这款专门为跑者设计的系列迎合其需求。
自有品牌与健身app之间的这项合作利用了一种日渐流行的趋势——帮助忙碌的消费者养成更健康饮食习惯,同时利用数字工具支持全面健康管理。
Chad & Barney超强意式蒜香番茄酱
Chad & Barney’s推出超强酱汁(Sturdy Sauce)系列,宣称是全球首个高蛋白意面酱系列产品。该系列正在申请专利,含有专利混合蛋白质。每罐提供80克蛋白质,采用的天然配方符合消费者对更健康酱料日益增长的偏好。

系列中共有3款产品:意式蒜香番茄酱(Marinara)、甜罗勒(Sweet Basil)和大蒜与香料(Garlic & Herb)。
趋势
在针对美国市场的研究中我们发现,53%的美国消费者将蛋白质视为健康饮食的重要组成部分,该系列酱汁满足了消费者对便利性和营养日益增长的需求。只需将其加入意面,消费者就可以轻松增加蛋白质摄入量,同时享用一餐美味。
而43%的美国消费者表示,他们因易于制备而增加了带有附加价值的蛋白质产品的摄入量,该系列产品也将吸引该消费者群体。
Elta Ego莫吉托鸡尾酒
这款无酒精的鸡尾酒含有玛卡、人参和L-茶氨酸等生物活性适应原。宣称能提振情绪、促进放松,且没有酒精类饮料常见的缺点。

该系列采用天然成分制成,提供低糖低卡选择,有各种广受欢迎的鸡尾酒风味口味,包括椰林飘香鸡尾酒(Piña Colada)和百香果玛格丽特(Passionfruit Margarita)。
趋势
饮料中越来越多地采用适应原成分,将其定位为具有解压和放松等功能性益处,且不会带来酒精的负面影响。
该产品利用适度饮酒趋势,该地区的消费者重视养成有意识的饮酒习惯,并寻求更健康的替代品。
家乐氏Extra Collection百利味玉米片
这款限量版产品混合爱尔兰奶油和香草口味,与巧克力块混合,完全不含酒精。富含人体必需的维生素和铁元素,既能提供纵享体验,又能提供营养功效。

趋势
消费者对既具有纵享口味又具有健康元素的谷物产品感兴趣。
纵享谷物口味趋势包括甜点风味、烘焙口味、咖啡口味、怀旧口味和主题口味选择。
此外,推出纵享口味的早餐谷物食品,可以让吃早餐谷物食品变成一种适度纵享体验,可开辟新的消费场合,并提升产品吸引力。
麦肯食品PlayStation薯饼
在巴西,麦肯食品(McCain)推出薯饼产品,以纪念原版索尼(Sony)PlayStation产品问世30周年。
这款薯饼采用正方形、三角形、十字和圆圈4种形状,模仿PlayStation手柄上标志性按钮的设计。

产品包装上还展示了PlayStation手柄从第一代到第四代的演变过程。
趋势
在巴西,32%的成年人每周都玩电子游戏。在16-24岁的年轻成年人中,该数字攀升至43%,凸显了游戏行业对年轻一代的强大吸引力。鉴于该地区的消费者爱玩电子游戏,品牌可借此机会与这一不断增长的市场建立联系。
该产品采用空气炸锅烹制只需10分钟即可,是忙碌消费者的快捷选择。该产品采用的尺寸非常适合当作玩游戏时吃的零食。