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“秘密菜单”的理念早已存在，近年来通过社交媒体平台上的大量转发与分享，受到了越来越多人的欢迎。2022年2月，Denny’s与TikTok明星合作，发布了其最新的品牌活动，其中的重头戏”个性化菜单”。迄今为止，TikTok有近3000万次与“秘密菜单”标签相关的浏览。这个活动使消费者能够接触到全球各地的用户，并通过社交媒体分享他们的创作。
来源：Pathmatics
根据英敏特即将进行的餐厅营销策略研究，五分之二的消费者会使用社交媒体来发现新的餐厅。更加普遍的是，网红正在鼓励消费者在外出就餐时更具有创新和冒险精神。
2021年夏天，麦当劳吸引了大量社交媒体的眼球。#韩国冰激凌#在当时是一个大热的爆款，以其在全球范围内的影响力和简单的制作方式引起了众多消费者的共鸣。将香草软冰激凌甜筒中的冰淇淋与冰咖啡混合，创造出了美味的饮品。
来源：TikTok
“秘密菜单”的运营问题
来源：McDonald’s
在2022年3月，Chipotle通过电子邮件向忠实客户发送了一个促销活动计划，以纪念“全国薯片和蘸酱日”，凡是订购薯片和莎莎酱、鳄梨酱或奶酪均可获得100点数的额外奖励。该品牌在菜单中加入了个性化定制的创意，消费者可以选择流行的蘸酱进行搭配。
来源：Instagram
我们所思所想
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2022-05-02T13:03:53+08:00
2026
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