波兰的食品和饮料行业竞争日趋激烈，大小品牌纷纷推出了令人兴奋的创意。其中包括一些2017年中探索的重要创新主题如 “植物能源”，“清洁”标签，放心的享受，快餐化，新体验以及更大的透明度等。
为此，英敏特波兰食品和饮料分析师Honorata Jarocka为消费者选择了2017年在波兰推出的12款最具创新性的食品和饮料产品，并讨论了其主要卖点。
DayUp Pearls Apple, Banana, Mango, Coconut & Tapioca DessertArteta的DayUp Pearls是一种新型的面向成人的甜品，使用便利的保鲜袋包装。包括三种口味组合：覆盆子与蓝莓，杏与可可，以及芒果，其中每一款还含有椰子奶油，椰子片和木薯球。DayUp Pearl是一款用心的产品，因为使用“清洁标签”，所以消费者能够放心的享受。把关键成分写在在包装的正面，并且不含添加糖和防腐剂。由于包含耐嚼的木薯球，DayUp Pearls符合2018英敏特全球食品与饮料趋势“新的感觉”一文中所讨论的关于口感是如何作为新的工具参与感官体验并提供有价值的经验。
Super Krówka Cocoa Flavoured Fudges超级Krówka软糖（由Me Gusto出品）有各种口味，如香蕉，椰子和蔓越莓，并为消费者提供放纵与营养的结合。除了提供无麸质和无乳制品的声明外，这些糖果还具有有机认证和对素食者友好，并且使用椰子糖作为糖原料。在包装和公司网站上都有“Wiem，co jem”（“我知道我在吃什么”）和“Jesteśtym，co jesz”（“你就是你吃的东西”）等标语，反映了公司承诺放心享受的宗旨。
Delecta z Serca Natury Raspberry Flavoured Millet Pudding2017年8月，Delecta（Bakalland旗下）扩大了甜点组合的范围，包括三种口味的小米布丁：香草，巧克力和覆盆子。每种口味都是用烤小米面粉制成，并提供柔软的质感以及高饱足感。这种独特的创意很可能引起具有健康意识和寻求多样化的波兰人，或是那些寻求简单易懂成分的挑剔消费者的共鸣。例如，超过三分之一的波兰人声称，食品或饮料包装上的过度信息会使他们很难相信一个品牌。
Inna Bajka Espresso and White Mulberry Oatmeal2017年底由波兰Aybioo公司推出，Inna Bajka燕麦粥罐头称它们是β-葡聚糖和超级食品原料的来源。有六种口味的组合可供选择：有桑葚配浓咖啡，枸杞配芒果，可可配坚果，葡萄干配沙棘果，抹茶配奇亚籽，椰子配菠萝。不含添加糖的配方很适合于素食主义者。包装设计采用童话灵感的图案和娱乐性的描述，表明品牌很受年轻一代的青睐。
Be Raw! Oriental Boost Snack Balls乘着明星代言品牌的风潮，受欢迎的健身教练Ewa Chodakowska也推出了Be Raw！一款小球形状的零食。其成分都是天然的，不含麸质并且富含超级食品的成分。作为投资者，Chodakowska与Purella Food合作推出了这些新品牌的零食。这款产品的主要成分有枣，杏仁，荞麦片，芒果，黑胡椒，豆蔻，肉桂以及时下流行的姜黄。
Vitamizu Vegan Cola Drink由Vitamizu推出的素食可口可乐，以明显的素食主张和绿色为主题的包装设计，符合植物性饮食的潮流。这种新饮料不含防腐剂和麸质，以蔗糖和甜叶菊的混合物进行甜化，解决了人们对健康配方的期待。而英敏特的调查研究还表明，有五分之二的人担心碳酸软饮料中的人造成分，而近三分之二的人认为如果改用天然成分制成碳酸饮料的话对健康更有利。
Piątnica Vita-Minki Carrot and Banana Flavoured Yogurt针对儿童，Vita-Minki酸奶用醒目的动物为主题做成包装设计。这里有三种水果和蔬菜口味的组合：胡萝卜与香蕉，胡萝卜与苹果和胡萝卜与桃子。每款口味都含有活性乳酸菌，蛋白质和钙，以及维生素A，B2和B12，而且这些儿童配方不含转基因物质。
Natura Food Strawberry Protein Shake使用蛋白质，干果和益生菌制成，这种新的高蛋白奶昔不含添加糖，防腐剂和人造香料。蛋白质的流行在波兰正受到越来越多的关注，由蛋白质驱动的创新改变了过去食物和饮料的格局。这种蛋白质在健身和高性能食品中是公认的成分，其在控制体重，饱腹感和能量方面的作用正在快速增长，因此使“高蛋白质”成为越来越普遍的主张。波兰消费者对蛋白质和它的功能有很高的了解，超过五分之二的人声称，与一年前相比，他们在2017年吃的蛋白质更多。
Fitella Fruit and Vegetable Cocktail with Chia除了冷藏和冷冻形式之外，波兰的冰沙原料已经扩展为一种粉末状的替代品。他们独特的销售理念围绕着易用性，准备快和便携性来展开。从方便的角度来看也因为不再需要混合搅拌机而得到很大提升。Fitella品牌（FoodCare）于2017年7月推出了Fitella Koktajl（鸡尾酒）。是由脱水水果和蔬菜，加上种子组成的全天然配方。
Zielone Pojęcie Courgette and Green Pea Soup with Millet Groats2017年7月，SyS在ZielonePojęcie品牌下推出了独特的汤料系列，粗略地翻译过来，意思就是“清楚明了”。这款新的汤料只包含植物成分。但是，他们并没有使用纯素主义的包装声明。只是通过“100％基于植物”的信息与植物主题的包装设计相结合。并且包装上清晰的图形也传达了健康信息，表明吃植物对健康有益。
Frosta Little Hearts Carrot with Pumpkin2017年11月，波兰的Frosta公司扩大了以冷冻蔬菜为基础的蔬菜类产品“迷你之心”的范围，这一举措模糊了蔬菜混合物和配菜之间的界限。这些新的“心形馅饼”有两种口味：豌豆罗勒和胡萝卜南瓜，除了蔬菜成分以外也使用少量的面粉，向日葵油和草药/香料。每168克包装包含六块馅饼。使用心形作为加深情感的沟通，帮助frosta不仅在竞争中脱颖而出，而且还可以利用植物性饮食为消费者提供健康。
Honorata是英敏特的波兰高级食品和饮料分析师。她的重点领域是食品方面，特别关注健康和健康趋势以及产品创新。在近十年的市场调查经验中，Honorata分析了波兰的各个行业，包括包装食品，零售，美容和个人护理，家庭护理，组织与卫生，消费者健康，烟草，宠物食品和宠物护理产品等。
