阅读时间约 2 分钟
近期，英敏特参加了一场“遇見 X 預見 台灣食品新世代 2018趨勢研討會”，会上，英敏特的分析师分享了全球的食品饮料洞察，并带去了一些创新产品。
当然，我们也发现了台湾许多在食品饮料市场上的产品创新，如下是我们简单罗列的或在全球市场表现突出且具有潜力产品。
传统配方的灵感 – 紫虎姜红茶
这款高山红茶融合了传统的姜味，带来了地球的自然能量，并在2017年的德国科隆食品展上展出。
自然配方 – Smile 99 藜麦豆奶饮
英敏特在之前的全球食品与饮料趋势上提到过“植物之力”这个趋势，藜麦凭借其独特的丰富、全面的营养价值风靡了全球，成为超级食物之一。Smile 99的藜麦豆奶饮是一款无其他添加糖只有椰糖的配方产品，所以素食主义者及注意胆固醇摄入的消费者均可饮用。
食源可靠 – 味全屏东农榨柠檬/金桔柠檬饮
味全屏东农榨柠檬/金桔柠檬饮的原料柠檬/金桔柠檬是百分百来自于屏东并直接进行鲜榨, 其产品宣称采用了“新鲜原汁”，带来新鲜的口感，同时，其配料表也非常简单——柠檬汁，水和糖。
Article
2018-04-20T01:00:35+08:00
2025
0
相关文章
2025年6月19日
成分、香精和香料
最新洞察
食品饮料新品中仍十分常见调味剂和增味剂——二者可带来能满足味蕾的口味。然而，一些消费者担心人工调味剂和增味剂存在的安全和健康问题。 监管力度的加大推动了天然和植物来源的调味剂与增味剂…
2025年6月11日
消费者研究
最新洞察
我们正处于由不确定和快速变化主导的商业环境之中。市场变动日益加快，地缘政治影响愈发深远，消费者趋势可能一夜之间成为主流。对于品牌的领导者而言，洞察消费者接下来会想要什么，从未是一件…
2025年6月5日
食品与饮料
最新洞察
酒类的未来面临一系列挑战。酒精饮品正在失去年轻消费者的青睐，比如那些对“清醒生活”感兴趣的Z世代，他们认识到酒精会影响睡眠、导致死亡，并给医疗系统带来过重负担。这些节制饮酒的趋势正在…
