英敏特全球新产品数据库(GNPD)数据显示,亚太地区引领了儿童功能性乳品饮料的发展。与之形成鲜明对比的是,北美地区的开发重点是围绕着营养强化展开的——即加强了维生素或矿物质营养的乳品饮料。
英敏特研究还表明,消费者更愿意相信乳品饮料能给孩子带来功能性健康益处,且对幼儿来说也是健康的。
然而,儿童功能性乳品饮料市场正在趋于饱和,却缺乏新颖独特的产品创新,这迫使公司、品牌和生产商重新定位并开发产品,以应对消费者对健康问题的担忧。
英敏特调研显示,除了常规关于骨骼健康的宣称,儿童乳品饮料还可以探索带有益生菌、眼部健康及脑部发育宣称的产品,为该市场注入新的活力。
亚洲消费者对眼部健康的担忧
长时间看屏幕和使用数码设备都不利于眼部健康。PLOS One期刊上的一篇学术研究显示,每周使用电脑或玩手机游戏超过七小时的孩子患近视的风险将提高两倍。因此,有助提升眼部健康的产品将能吸引现代消费者的注意。
事实上,四分之一的中国父母表示他们对有益孩子眼部健康的食品和饮料产品感兴趣。另外,近一半泰国城市功能性食品和饮料消费者曾购买有助维护或提升视力的功能性产品。
维生素E可预防白内障
马来西亚Wildan Adek的香草风味羊奶粉含有可保护眼睛的维生素A和减少患白内障风险的维生素E。
有益眼部健康的叶黄素
来自台湾的Klim成长奶富含钙、益生菌和叶黄素,有助保护眼部健康。
我们的观点
眼部健康将是一个充满机遇的探索领域,尤其当亚洲的父母们越来越担心孩子对着屏幕的时间增长所带来的不利影响。同时,乳品饮料公司、品牌和生产商可以通过强调骨骼健康以外的功能性益处,例如身高发育、免疫系统健康、预防蛀牙和大脑发育等来吸引父母们的注意。