英敏特
2023年全球食品饮料
趋势：中国篇

英敏特2023全球消费者趋势在食品、饮料和餐饮服务行业的应用。

英敏特全球食品饮料分析师团队共同完成了《2023年全球食品饮料趋势》，其中的预测由来自36个全球市场的消费者数据、英敏特全球新产品数据库(GNPD)的产品发布数据以及英敏特数据科学和分析产品支持。

我们提出了将影响2023年、未来几年以及未来5年以上的消费者需求的八大趋势，这一系列预测内容详实且大胆，探讨了持续的不确定性和新的挑战对消费者基本行为演变的影响。

在此，我们将聚焦中国市场，并重点探讨八大趋势中的其三：

01 价值回归

在面对日益增加的经济压力的情况下，部分消费者将会逐渐回归到基础的食品饮料产品。

02 自由搭配

更好地与消费者的居家生活方式相结合，以提供更方便、美味、健康的产品。

03 自在享乐

以美味为特点的食品饮料产品在经济衰退时期将会更加成为人们在艰难时期的必需品。

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