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随着全球逐渐解除封锁,世界各地的消费者正在改变他们的生活和行为方式。持续性社交疏离措施和新冠病毒的存在,意味着消费者必须适应“下一个常态”,他们对不同行业的期望也在发生改变。在本系列的(上)(下)两篇文章中,我们来自英国和美国的分析师探究了新冠肺炎 (COVID-19) 疫情将在市场上对六个不同行业产生怎样的短期、中期和长期影响。首先,我们探索可预期的休闲、食品饮料和科技行业的变化。

休闲分析师Lauren Ryan – 新冠疫情将如何改变休闲业(英国)

毋庸置疑,英国休闲业是过去几个月最受重创的行业之一。尽管英格兰的一些休闲场所(比如电影院、博物馆和户外健身空间)已经重新开门并且室内健身房已获批从 7 月 25 日起重新开放,但来自品牌的不确定性和消费者的顾虑不会一夜之间消失。不过,有一点是肯定的:即使我们能够重返室内场所,封锁期间的数字化转变也将长期存在。接触全球消费者的能力不会仅仅因家门口的消费者而改变,这大有益处。对于许多公司来说,让在线收入流保持下去对生存至关重要。

一些消费者打算在健身房重新开放后放弃数字平台,但在整个封锁期间使用此类平台的消费者明显更可能继续长期使用。健康和健身俱乐部运营方开始提供线下和线上会员资格组合,分层次订购可能越来越普遍。纯数字订购可让会员访问在线课程内容,同时无限制访问订购可让会员访问在线内容、到场馆健身和安排私教。

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英国健身房重新开放时可能看起来的样子 – 资料来源:英国广播公司新闻台

尽管娱乐活动和场所关门歇业,但一些主办方和票务平台已经将虚拟内容变现,为社交媒体上的免费演唱会提供了一个可行的替代方案。数据对于提供个性化体验将更加关键。然而,英国广播公司 (BBC) 的“格拉斯顿伯里体验”虚拟联欢会(6月25-29日)观看量达到了1020万次,表明消费者对“真情实景”的需求还是很强的。焦点确实已经转向2021音乐季,但在此之前整个行业的运营方(尤其小型活动运营方)都要艰难度日。

 

食品饮料副总监Caleb Bryant – 新冠疫情将如何改变食品饮料业(美国)

在疫情后的世界,食品饮料品牌会有全新产品创新机会。消费者会采取预防性措施应对未来疾病,将持续关注提供免疫支持的食品饮料。如果产品具有易于理解的明确的健康益处,那么它们将吸引那些开始对通过整体健康预防疾病感兴趣的消费者。

随着消费者回归熟悉的国民品牌而非选择新兴初创企业,疫情大流行让包装消费品 (CPG) 大公司繁荣兴盛。萧条思维将促使消费者坚持选用他们熟知和信任的品牌,因此小公司增长有限。一旦衰退减弱,消费者将再次尝试初创企业的食品饮料产品,但为了与小品牌进行竞争,大型 CPG 公司将通过引入自主新产品快速应对。消费者居家工作的情形增多并且通勤频率降低,为食品饮料公司带来新机会。例如,饮料品牌通过多杯大包装形式吸引这些消费者,像是多份装的即饮咖啡。

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即饮形式,比如达能(美国)的摩卡冰咖啡,能够吸引居家工作的消费者 – 资料来源:英敏特全球新产品数据库 (GNPD)

消费者优先考虑疫情大流行的直接威胁,因此对食品饮料可持续发展的关注逐渐淡化。但是,如果消费者认为疫情大流行是全球变暖的先兆并且消费者把个人健康幸福和地球健康更直接地联系在一起,那么在疫情后消费者对可持续发展的兴趣很可能大增。随着更多Z世代消费者进入成年,美国消费者结构也将发生改变;Z世代往往更具环保意识并且要求品牌提供可持续包装。现在,饮料品牌必须在可持续包装方面取得进展,为种塑料可能在疫情后受到更多诟病做好准备。

 

消费技术分析师Zach Emmanuel – 新冠疫情将如何改变科技行业(英国)

新冠疫情导致消费者与科技互动的方式呈现出诸多重大变化。随着餐厅工作人员把食品饮料送到餐桌而非人们密集排队,预计将出现增长的一个领域是,通过APP订餐。更多餐厅支持在APP中下单,还可能增加使用移动支付服务(比如苹果支付或谷歌支付)的人数。

新冠疫情导致视频会议服务使用量大幅增加,但随着放松封锁,这预计会显著下降,因为人们首先想到的是面对面互动交流。不过,对于持谨慎态度(尤其冬季是否会出现第二波疫情高峰)的人来说,视频通话APP仍将具有重要意义。办公室逐渐重新开放,人们会关心使用公共交通的安全性,特别在高峰期。同时,使用出租车服务(比如优步或来福车) 也面临一定程度的风险。从更长期来看,电动滑板车是另一个很突出的替代性交通工具。

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苹果支付可能变成客户标准支付形式 – 资料来源:CIB 银行

尽管现在消费者可以购买电动滑板车,但实际上在公共路面、自行车道或普通公路上使用是违法的。不过,美国交通部(DfT)正在开展试验,以允许在自行车道和普通公路上使用电动滑板车。作为判断是否让电动滑板车合法化所做工作的一部分,将在为期一年的试验中考查其安全性。如果试验成功,那么使用电动滑板车将为那些因疫情危机而对公共交通感到不安的人提供颇具吸引力的替代性出行方式。

 

点击阅读《新冠疫情将通过六种方式改变我们的生活方式 (下)》

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