你知道吗?

我们呼吸的氧气有70%来自海洋

人类制造的二氧化碳排放有30%被大海吸收

地球上有30亿人将海洋作为主要的蛋白质来源

海洋不仅是地球之肺,而且还为人们提供大量的食物,是雨水和淡水的来源,是国际贸易的高速公路,其提供的自然和海上娱乐让人们流连忘返。事实上,海洋的健康与我们的福祉和经济发展息息相关。但是,令人遗憾的是,海洋经常被污染和过度开发。

从2008年开始,联合国把每年的六月八日设定为世界海洋日,希望能够借此机会向公众宣传人类的活动对于海洋所造成的影响。今年世界海洋日的主题是“为可持续海洋创新”,这将会让更多的人们关注那些为了海洋和地球健康而出现的创新。

世界海洋日在中国

坦白说,世界海洋日目前在中国的知名度还非常低,甚至可以说几乎没人知道,因为每年六月,人们都在为618线上购物街狂欢,没有人关注到海洋的健康。

然后,随着新冠疫情的爆发,让人们意识到外部环境对于人类健康的极大影响,环境污染逐渐引起更多人的担忧。英敏特针对新冠疫情的追踪调研报道显示,在2020年四月底,有52%的中国消费者更加关注环境问题。此外,另一项研究表明,中国消费者也更愿意为环保做出贡献和改变,受访人群只有6%的人表示不愿意使用可回收或者可降解的包装。

虽然旅行目前受到了严格的限制,但是近年来人们对于自然观光、户外运动的兴趣,例如潜水、浮潜等,正在逐年提高。事实上,参与过户外运动的中国消费者中,有77%表示这让他们更加接近大自然。

消费者越来越关注环境,应该使品牌有理由开关注世界海洋日并为更健康的海洋做出贡献。联合国2020年世界海洋日的主题是“为可持续海洋创新”,下面让我们来看看品牌可以进行哪些方面的创新以示支持:

1.海洋塑料

英敏特趋势洞察报告《反思塑料》认为,海洋塑料废物的问题正在加剧,导致海洋生物被塑料制品缠绕和窒息,最终导致人类食物链、瓶装水和空气中产生大量的塑料微粒。消费者希望品牌能够采用寻求更加合理的塑料使用方式,例如通过提高塑料产品和包装的可降解性和可回收性,增加废物管理设施以及开发可以更快地生物降解的替代材料。

品牌方面则一直减少对一次性塑料(例如吸管和袋子)的依赖,作为对消费者关于塑料废物的担忧的回应。 喜茶 在上海开设了一个致力于回收利用的快闪实验室,可帮助消费者了解他们如何在环境保护中发挥作用。

清理海滩和海洋是另一个大家关注的领域。在智利,啤酒品牌Corona在过去3年中清理了200万平方米的海滩,并举办了一场免费音乐会来庆祝这一里程碑,而荷兰非营利组织Ocean Cleanup使用漂浮装置从太平洋收集了60立方米的垃圾。收集的海洋塑料废料可以产品或包装形式进行再回收;可口可乐公司已经发布了一个用再生海洋塑料制成的样品瓶,阿迪达斯正在与海洋对话组织Parley合作,用海洋塑料生产鞋子,泳装和其他产品。

2. 海洋水质保护
除了塑料废物污染,我们的大海中也充斥着化学废料。例如,来自农场和草坪使用之后的化学肥料被排放到大海中之后,会让大海中的藻类植物过分繁衍,耗尽了海水中的溶解氧,从而导致海洋生物窒息而死。

这些担忧引起了消费者对海产品来源和养殖过程透明度的要求。美国杂货零售商全食超市出售的由农场饲养的海湾扇贝,可监测海底沉积物以评估生态系统的健康状况和严格的水质。此外,消费者通过安装更好的滤水器来保护自己。在荷兰,NX Filtration创造了一种新型的节能智能纳米过滤器,可以过滤自来水中的污染物,例如微塑料,细菌和药物残留等。

然而,更大的创新挑战应该在于防止污染物进入我们的水域。资生堂最新的防晒产品具有保护膜,当该保护膜与水、汗水接触或受热时,就会增强,并且这种极具防水性的防晒霜不太可能污染海水。在法国,初创公司PILI通过发酵生产可持续的染料来替代污染化学品,并有望在未来2年内投放市场。

3.提升意识的体验

帮助消费者了解他们的消费习惯对环境的影响并形成良好习惯或者改掉坏习惯,对于恢复我们的海洋健康至关重要。这可以通过向消费者提供有趣和身临其境的体验来完成。
一家从海水中提取产品成分的美容品牌La Mer,在上海当代艺术博物馆开设了一个让观众能够身临其境、得到多重感官刺激的展览,通过视觉和声音刺激将大海的美带入生活。此外,在欧洲,玻璃之友社区在收银台安装了海豚视频,以感谢购物者在杂货店选择玻璃包装而不是塑料包装。

帮助年轻一代了解海洋的重要性以及他们如何在保护海洋的过程中发挥积极作用,对于实现海洋的持续发展目标也至关重要。今年,联合国将在主办一个“ youthathon”(年轻马拉松)活动,这是一个24小时的直播活动,全世界的年轻人都可以参加。联合国在邀请了有关塑料污染、创意写作、演讲、气候变化、海洋生物学以及其他领域的专家和年轻人展开对话,让年轻的后浪们有机会了解更多和海洋保护以及环境保护有关的知识,鼓励全世界一起来采取行动保护我们的海洋。

接下来会发生什么?

英敏特此前发布的《2030年全球消费者趋势》中关于消费驱动力中阐述了“环境”的影响因素。我们认为,想要打造一个宜居的未来, 这种需求必将推动政治、经济、品牌和社会以更加符合道德标准的方式进行创新。

食品市场

消费者购买行为、就餐地点以及食品行业受欢迎的新产品和趋势。食品行业各个品类的市场规模、市场细分和增长预测。

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