两个德国品牌推出了针对宝宝餐食的外卖服务,以帮助那些在疫情期间因为准备孩子饮食而手忙脚乱的年轻父母。

新闻背景

法兰克福的Landwehrstübchen餐厅和活动策划者网站… aber anders!联手提供儿童餐饮外卖服务,以帮助那些因为疫情居家办公的父母。既要工作,又要在家带孩子或者操心孩子的学习,很多父母因此而疲惫不堪。该外卖服务针对1-5岁的孩子,提供新鲜、有机的健康餐食。而且这些外卖包装全部采用可降解材料,骑手也是骑着电动自行车送达,从而同时实现环保的目的。

我们联手提供了美味佳肴,以帮助不知疲倦的父母在家中在家上学或在家照顾孩子。所有餐点都是新鲜,有机和健康的,针对的是1-5岁的儿童。这些菜用可堆肥的有机杯包装,并通过电动自行车交付,以实现碳中和。

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为何重要

我们看到各个品牌提供解决方案来缓解由疫情引起的消费者环境变化。许多食品品牌已经扩大了服务范围,提供外卖上门服务以便吸引更多的消费者。无论提供外卖是否真的有必要,亦或者仅仅是为了给消费者提供更多的便利,这些新的服务都会让消费者更加便捷的消费,同时还能节约时间。

为了改善自身健康和营养,消费者越来越多地寻求更健康的和有机食品,这样的挑选标准也延续到了给孩子挑选食物的过程中。提供有机食品,同时配送方式足够环保,是食品品牌能够获得并满足不同食客需求的绝佳机会。

我们的观察

Babybio的扩张: Babybio 已经将其有机食品扩展到牛奶替代品、多种燕麦、蔬菜及植物提取物。
餐厅食物外卖: 因为新冠疫情影响,数以百计的伦敦餐厅不得不选择将新鲜食物通过外卖送达消费者。
伦敦餐厅合作: 一家在伦敦的餐厅老板在疫情期间开设了一项食物外卖服务,将食物提供给服务业失业人员、英国国家卫生服务体系NHS雇员以及无家可归的人。

接下来会怎样?

正如英敏特《2030全球消费者趋势》描写的七大趋势之一价值, 随着消费者重新审视自己的消费习惯,那些具有良好的企业道德的企业将在后疫情时代获得更好的发展机会。 这意味着消费者会选择那些积极履行企业社会责任、愿意帮助所在社区的品牌和企业,因为这会让消费者的消费选择更加具有价值。 在疫情期间,很多品牌不得不调整自己的运营方式来满足消费者需求,这种改变将会在后疫情时代继续发生。因此,我们认为品牌在后疫情时代将更加关注自己的企业影响力和社会责任,无论是推广更加健康的习惯、积极参与社会问题讨论、或者更加环保。

食品市场

消费者购买行为、就餐地点以及食品行业受欢迎的新产品和趋势。食品行业各个品类的市场规模、市场细分和增长预测。

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