澳大利亚的食品和饮料市场正在迅速发展，不仅满足澳大利亚人的需求，而且也在满足世界各地的消费者。去年推出了许多食品和饮料来满足增长的需求。 在这里，我们推荐了10个最有趣的产品。 Powerade Pineapple Storm ION4 + Coconut Water 随着Powerad椰子味饮料的推出，表现出澳大利亚人对椰子的情有独钟。该产品提供了令人耳目一新的体验，结合了菠萝口味和椰子汁的清爽口感。根据英敏特全球新产品数据库（GNPD）的数据，澳大利亚的椰子味饮料在2015年至2017年间增长了156％。 Take It To The Grave 2016 Shiraz 该产品为一款诱人的葡萄酒，以新颖的小罐装零售形式为特色，展现了新鲜李子的香气，并且充满了柔和的黑莓和醋栗的口感。近年来，随着年轻消费者饮酒量的减少，捕捉新的即饮模式是葡萄酒类增长的关键。 Masterfoods Aussie Farmers Butter Chicken Cooking Sauce Masterfoods与澳大利亚的Aussie Farmers系列酱汁重新结合在了一起。该产品使用成熟的澳洲小番茄制成。农民被视为食品行业的信任形象，在供应链和消费者之间提供了非常重要的联系。通过该系列产品，Masterfoods每年向澳大利亚农业区的农民提供捐赠。 Arnott’s Tim Tam Chill Me! Turkish Delight Flavour Biscuits 正如英敏特2018全球食品与饮料趋势“新感觉”一文中所提，Arnott’s公司通过其推出的新产品Tim Tam Chill Me!，在产品的温度上做文章。该系列通过创新的包装，使产品一旦低于8摄氏度以下，产品包装的颜色就会改变。这一系列也是与冰激凌Gelato Messina共同合作开发完成的。 FlapJacked Cinnamon Apple Flavoured Mighty Muffin Mix with Probiotics 据说这种混合小吃是一种蛋白质包裹着的高纤维松饼，其味道可口，营养均衡，食用方便。消费者只需要加水，使用微波炉加热，就可轻松食用。产品还含有益生菌来增强免疫，符合当下年轻消费者对健康的积极态度。 Sanitarium Weet-Bix Cholesterol Lowering Breakfast Cereal with Plant Sterols 这款产品含有非常高的全谷物占比，低糖低饱和脂肪，据临床证明可在四周内降低9％的胆固醇水平。虽然类似的功能在其他市场中很常见，但澳大利亚严格的监管体系意味着对这款早餐谷物食品进行了大量的临床试验。本产品针对将饮食作为管理或预防心脏健康问题的消费者。 Sobah Beverages 注重健康的年轻一代正在不断增加，减少或完全避免饮酒，促使像Sobah这样的品牌开发更健康的啤酒饮料。Sobah企业制作各种优质的非酒精啤酒饮料，并加入天然水果和香料。该系列包含拇指柠檬（’gulalung’）一种澳大利亚本土柑橘类水果，提供了一种微妙的淡淡的苦味。 CoYo Hemp & Blueberry Yoghurt 2017年11月“食品标准法”修改后，允许出售大麻种子作为食材，现在已经有一系列围绕大麻作为原料的创新产品，例如CoYo’s Hemp & Blueberry酸奶。大麻与主流饮食趋势（如植物性，无蛋白和高蛋白膳食）的兼容性使其具有独一无二的卖点，比乳制品，大豆或小麦含有更丰富的蛋白质。 Arkadia Make Fresh Coconut & Dark Chocolate Flakes Arkadia Make Fresh将个性化融入冷饮，让消费者轻松在家制作冰淇淋。正如英敏特趋势博文“自己动手”中所讨论的，消费者越来越希望自己在家中制作属于他们自己的美食。Arkadia Make Fresh Coconut & Dark Chocolate Flakes 取代了过去传统的制冰淇淋机，采用冰淇淋粉为基础，只需加入牛奶和奶油，然后搅拌均匀和冷冻即可。 Fanta Jelly Fizz 如英敏特的2018年全球食品和饮料趋势一文所说，澳大利亚也推出了Fanta Jelly Fizz。通过向消费者提供口感创新与品牌互动的新方法，他们认识到与消费者接触的潜力。该饮料含有果冻块，并在摇动饮料罐10次后“激活”。
