报告简介 近几年即饮茶市场表现强劲,实现两位数的年增长率。这得益于消费者逐渐意识到碳酸饮料可能有害健康,同时成熟企业和新创企业的大力投资同样刺激茶饮料市场快速增长。市场结构变幻莫测,致使价格波动。2012年,销售量增速持续放缓,而销售额增速再达双位数。这很大程度上归功于凉茶迅猛崛起,从区域性饮料成长为全国性饮料,市场份额持续增加。由于凉茶的定价往往比其他类型的茶饮料高出许多,茶饮料的平均价格因而上涨。纯正原味茶饮料在新产品开发中的份额稳步增长,占所有新品发布的近30%。半数饮用者乐于尝试更多种类的原味茶饮料,表明这一领域的需求仍然有待进一步挖掘。 您将在分析报告中洞悉: 在日益拥挤的原味茶饮料细分市场,各品牌如何脱颖而出 各品牌如何才能更有效地吸引女性消费者 各品牌如何利用消费者对保健型即饮茶的需求 茶饮料的未来展望,包含品牌干预与国家标准的资格符合 茶饮料市场的重要议题:市场规模、预测和市场细分表现 此市场涵盖包装红茶、绿茶和其他即饮茶。其他即饮茶包括凉茶、奶茶以及乌龙茶和茉莉花茶等其他茶类饮料。此市场仅包括液体产品。 报告目录 引言 • 本报告中,我们回答了以下主要问题: • 定义 综述 • 市场 数据1: 中国即饮茶市场的零售额,2008-2018年 数据2: 中国即饮茶市场的零售量,2008-2018年 • 市场驱动力 • 城市化发展创造了更广泛的消费群,其消费能力更强 • 健康生活方式备受青睐 • 媒体曝光茶饮料的虚假标签问题 • 糖价下跌,缓解日益上涨的劳动力成本压力 • 产品创新 • 新产品开发中,新包装日益普遍 • 不含添加剂/防腐剂的宣称仍是主导 • 新口味和原味茶饮料在新品发布中的份额有所增长 • 消费者 • 瓶装水需求高居榜首 数据3: 过去6个月内饮用过的茶饮料和其他包装饮料,2013年11月 • 绿茶享有高端形象,同时具使人神清气爽的特性 数据4: 某些茶饮料的相关特性对应分析图,2013年11月 • 消费者主要通过零售渠道购买即饮茶 数据5: 茶饮料购买渠道,2013年11月 • 健康安全仍是消费者的主要考虑因素 数据6: 购买茶饮料时的重要考虑因素,2013年11月 • 对口味的两极化观点 数据7: 对茶饮料口味的态度,2013年11月 • 高端即饮茶潜力无穷 数据8: 消费者对高端即饮茶饮料的态度和看法,2013年11月 • 我们的观点 市场中的重要议题 • 在日益拥挤的原味茶饮料细分市场,各品牌如何脱颖而出? 数据9: 添加风味成为重要的考虑因素(按收入区分),2013年11月 • 各品牌如何利用消费者对保健型即饮茶的需求? 数据10: 对茶饮料的态度,2013年11月 • 茶饮料是否应该在夏季只供应冷饮,冬季只供应热饮? 数据11: 对茶饮料的态度,2013年11月 • 各品牌如何才能更有效地吸引女性消费者? 数据12: 过去6个月内饮用过的茶饮料(按性别区分),2013年11月 把握趋势 • 趋势:情绪消费 • 趋势:影响因素 • 英敏特展望未来:品牌干预 市场驱动力 • 要点 • 城市化发展催生消费能力更强的广泛消费群 数据13: 中国城市居民的可支配收入和城市人口,2000-2011年 • 健康生活方式备受青睐 数据14: 食品和饮料的保健成分种类,2012年12月 • 媒体曝光茶饮料的虚假标签问题 • 糖价下跌,缓解日益上涨的劳动力成本压力 数据15: 全球每月糖批发价格,2009-2013年 谁是创新先锋 • 要点 • 新产品开发中,新包装日益普遍 数据16: 中国即饮茶饮料市场新品发布(按新品发布种类区分),2011-2013年 • 不含添加剂/防腐剂的宣称仍是主导 数据17: 中国即饮茶饮料市场新品发布的前十大宣称,2011-2013年 数据18: 博达箭推出的大红袍原茶,2013年第2季度 • 新口味和原味茶饮料在新品发布中的份额有所增长 数据19: 中国即饮茶饮料市场新品发布的前十大口味,2011-2013年 数据20: 日本推出强调正宗原味的产品,2012-2013年 市场规模、预测和市场细分表现 • 细分市场的销售 数据21: 中国茶饮料零售量(按细分市场区分),2011—2012年 • 近几年即饮茶饮料市场出现异常波动 数据22: 中国即饮茶饮料的零售额和零售量,2008-2018年 • 即饮茶饮料市场增长稳定但缓慢 数据23: 中国即饮茶市场的零售额,2008-2018年 数据24: 中国即饮茶市场的零售量,2008-2018年 • 预测方法 公司和品牌 康师傅控股有限公司 统一企业中国控股有限公司 杭州娃哈哈集团 加多宝集团 消费者——茶饮料的饮用率 • 要点 消费者——不同种类茶饮料的相关特性 • 要点 消费者——茶饮料的购买渠道 • 消费者主要通过零售渠道购买即饮茶 数据31: 茶饮料购买渠道,2013年11月 • 杂货店比其他渠道更能有效地吸引年轻人 数据32: 从杂货店购买即饮茶饮料(按年龄和性别区分),2013年11月 • 适合高端产品的大卖场 数据33: 在大卖场购买即饮茶饮料(按性别、月收入和城市线级区分),2013年11月 • 咖啡馆形象高端 数据34: 在咖啡馆购买即饮茶饮料(按人口特征区分),2013年11月 消费者——重要的决定因素 • 要点 • 健康安全仍是消费者的主要考虑因素 数据35: 购买茶饮料时的重要考虑因素,2013年11月 • 对添加口味的两极化观点 • 对品牌的兴趣乏乏 • 茶饮料中的茶含量并非重要考虑因素 数据36: 开喜乌龙茶,2013年第1季度 • 一线城市消费者更青睐低糖、低热量茶饮料 数据37: 购买即饮茶饮料时的考虑因素——热量和糖(按城市线级区分),2013年11月 • 保留茶的原汁原味最能吸引传统中国茶的频繁饮用者 数据38: 保留了茶的原汁原味是最重要的因素(按传统中国茶的饮用率区分),2013年11月 数据39: 可口可乐日本公司的绫鹰茶饮料,2012年3月 数据40: 博达箭推出的大红袍原茶,2013年第2季度 消费者——对茶饮料定位的态度 • 对口味的两极化观点 数据41: 对茶饮料口味的态度,2013年11月 • 消费者愿意支付溢价尝试新口味 • 热饮即饮茶饮料潜力无限 数据42: 天喔于2013年推出的蜂蜜红枣茶 • 年轻消费者更青睐冷饮,且不受季节影响 数据43: 对即饮茶饮料的态度摘选(按年龄区分),2013年11月 • 凉茶在华北地区遭遇瓶颈 数据44: 是否同意“我不喜欢即饮凉茶中的草药味道”的说法(按城市区分),2013年11月 实际详细目录内容资讯请联系英敏特 填妥以下表单,英敏特顾问会与您联系 免费获得报告在线展示 * 所有字段均需填写感谢您的兴趣与支持! 英敏特专业顾问会尽快与您联系 您的数据,我们的责任 您对自己的信息如何被处理感到放心是十分重要的,英敏特了解这一点,这也是为什么我们仅出于以下原因收集您的数据: 向您提供相关、有益的通讯 让您有机会与我们的销售团队交流 确保我们促销活动的有效性 更佳地了解人们如何与我们的网站互动 您有权反对此数据的处理或随时更改我们为您发送的通讯。 想了解更多有关英敏特的数据处理指南,点击这里:英敏特 隐私策略 &英敏特 Cookie使用。 名 i 我们为什么收集这个? 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