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在中国,有机食品被认为是健康饮食最重要的因素。英敏特报告《健康生活趋势-中国-2016年》显示61%的消费者认为有机食品是构成健康均衡饮食的核心部分。所以人们对有机婴儿食品怀有同样态度是理所当然的。据英敏特报告《婴幼儿辅食-中国-2015年》显示,54%的20-39岁的妈妈们信任有机原料制成的包装婴儿食品的质量。

制造商可以满足这种需求为出发点,开发有机婴儿食品。有机非包装婴儿食品也能改变消费者对婴儿食品的印象。通常大家都认为家里做的简单的婴儿辅食比商店里买的更健康。

当然,其实中国有机婴儿食品依然还是一个十分小众的市场,尽管消费需求强烈,但市场潜力尚未得到开发。从2015年3月到2017年2月在中国上市的婴儿食品饮料产品中——甚至包括配方奶粉——只有5%获得了有机认证,而全球的这个数字为29%。

此外,在这部分有机产品中,婴儿奶粉占54%,婴儿米糊占21%,婴儿零食占24%,婴儿水果、甜点和酸奶等重要品类没有任何有机产品。而在全球市场中,有机水果、甜点和酸奶在有机婴儿食品饮料中占31%,咸味餐点占19%。

分析师观点
中国消费者相信有机食品的质量和安全性,妈妈们也相信有机婴儿食品有好处,但这种需求由于有机产品渗透率较低而没有得到满足。另外,中国家庭财富增长和一孩政策终结将促进有机婴儿食品市场的发展,如果将来财政鼓励生二孩成为现实,父母手上可支配收入增多,也将拥有尝试有机婴儿产品的自由。

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英敏特所提供的市场研究报告是依据具有涉外市场调查许可的中国机构所进行的消费者市场调研所准备的。