报告简介 中国市场上的植物蛋白饮料通常被定位为具有滋养功效的传统饮品。但鉴于使用场合已延伸到早餐之外,厂商应在产品中增添新的元素,以使植物蛋白饮料的饮用场合更加休闲与多元。 您将在分析报告中洞悉: 证明原料的益处,以保持与众不同 针对日益普遍的非传统使用场合定位植物蛋白饮料 经典植物蛋白饮料品牌针对新进入市场的竞争者所采取的策略 自2014年以来,中国植物蛋白饮料市场增长迅速,诸多大型食品饮料厂商的相继进入为这一传统品类注入新的活力但也使得市场竞争更加激烈。 核桃和椰汁植物蛋白饮料近几年广受消费者的关注,核桃饮料且很可能会接替黄豆饮料,成为未来几年领跑市场的子品类。与2013年相比,植物蛋白饮料已经不再局限于早餐饮用场合:数据显示,2015年最常见的植物蛋白饮料消费场合 是“在家休闲时”以及“和家人朋友聚会时”。 对于未来创新,消费者对专门为不同季节或人群设计的产品兴趣浓厚。另外,采用纯净标签和以全天然原料制成的产品在植物蛋白饮料品类中还有发展的空间。 报告目录 概述 • 所需了解的情况 • 本报告所涵盖的产品/主题 综述 • 市场 数据1: 中国植物蛋白饮料市场销售额预测的最好和最差情形,2010-2020年 数据2: 中国植物蛋白饮料市场销量预测的最好和最差情形,2010-2020年 • 公司和品牌 数据3: 中国植物蛋白饮料市场份额,2013-2014年 • 消费者 • 植物蛋白饮料的渗透率很高,但仍有增长的空间 数据4: 植物蛋白饮料渗透率,2015年10月 数据5: 植物蛋白饮料饮用量比6个月前增多的消费者比例(按地区和子品类区分),2015年10月 • 核桃饮料和椰汁饮料呈上升趋势 数据6: 植物蛋白饮料的饮用趋势,2015年10月 • 将使用场合拓展到早餐以外 数据7: 植物蛋白饮料消费场合,2015年10月 • 网购渠道与2013年相似 数据8: 植物蛋白饮料的购买渠道,2015年10月 • 大多数消费者购买植物蛋白饮料自用,而非送礼 数据9: 植物蛋白饮料的使用用途,2015年10月 • 国际品牌具有更优质的产品形象,但更多的消费者青睐本土品牌 数据10: 对国际和本土植物蛋白饮料品牌的态度,2015年10月 • 消费者正在寻求具有附加价值的植物蛋白饮料 数据11: 消费者对植物蛋白饮料的态度,2015年10月 • 英敏特城市精英人群喜欢在锻炼前或锻炼后喝植物蛋白饮料, 并认为喝植物蛋白饮料是种时尚 数据12: 认为喝植物蛋白饮料是种时尚的消费者占比(按消费者分类区分),中国,2015年 • 我们的观点 关键议题和洞察 证明原料的益处,以保持与众不同 针对日益普遍的非传统使用场合定位植物蛋白饮料 经典植物蛋白饮料品牌针对新进入市场的竞争者所采取的策略 市场——您所需要了解的 植物蛋白饮料市场稳步增长 大型企业进入植物蛋白饮料市场 《植物蛋白饮料杏仁露、核桃露(乳)》获批国家标准,于2015年12月开始正式实施 市场规模与预测 • 增长稳健 数据13: 植物蛋白饮料市场的销售额和销售量,中国,2010-2020年 数据14: 中国植物蛋白饮料市场销售额预测的最好和最差情形,2010-2020年 数据15: 中国植物蛋白饮料市场销量预测的最好和最差情形,2010-2020年 市场增长动力 • 大型企业进入植物蛋白饮料市场 数据16: 几大主要食品饮料生产商出品的植物蛋白饮料样例。2014-2015 • 《植物蛋白饮料杏仁露、核桃露(乳)》获批国家标准,于2015年12月开始正式实施 • 牛奶市场增长放缓,牛奶零售价格上涨 数据17: 中国牛奶和调味奶零售市场销售额,2009-2019 主要竞争者——您所需要了解的 核桃饮料势头迅猛,但大豆饮料的领导地位岌岌可危 来自新植物蛋白饮料生产商的竞争日益加剧,尤其是椰汁生产商 填补高端空缺 市场份额 • 核桃植物蛋白饮料生产商正在赢取市场份额 数据18: 中国植物蛋白饮料市场的公司份额,2013-2014年 • 来自新植物蛋白饮料生产商的竞争日益加剧,尤其是椰汁生产商 数据19: 新兴制造商推出的椰汁植物蛋白饮料样例 • 核桃饮料势头迅猛,但大豆饮料的领导地位岌岌可危 数据20: 中国植物蛋白饮料细分市场(按销售额区分),2010-2014年 竞争战略 • 蒙牛与美国最大的植物蛋白饮料生产商结盟 数据21: WhiteWave的植物蛋白食品样例 • 填补高端空缺 数据22: 高端植物蛋白饮料产品样例 • 产品组合多元化 数据23: 专注其它子品类的生产商推出的植物蛋白饮料产品样例 谁在创新? • 远古谷物植物蛋白饮料在中国市场上有待开发 数据24: 含传统谷物的植物蛋白饮料,全球,2023-15年 数据25: 采用远古谷物的植物蛋白饮料产品样例 • 不含添加剂/防腐剂宣称仍是主导,社交媒体宣称迅猛增长 数据26: 在新推出植物蛋白饮料中最常使用的前十大宣称,2013-15年 数据27: 具有社交媒体宣称的植物蛋白饮料产品样例 • 非传统植物蛋白饮料 数据28: 添加果汁的植物蛋白饮料产品样例,中国,2015年 • 为不同季节设计的植物蛋白饮料 数据29: 为不同季节设计的植物蛋白饮料样例 消费者——您所需要了解的 核桃乳和椰汁是最流行的子品类 早餐不再是最普遍的消费场合 国际品牌具有更优质的产品形象, 但更多的消费者青睐本土品牌 大多数消费者购买植物蛋白饮料自用,而非送礼 消费者正在寻求具有附加价值的植物蛋白饮料 植物蛋白饮料的渗透 • 植物蛋白饮料的渗透率很高,但仍有增长的空间 数据30: 植物蛋白饮料渗透率,2015年10月 • 20多岁的消费者更有可能购买植物蛋白饮料 数据31: 植物蛋白饮料的饮用情况(按年龄区分),2015年10月 数据32: 具有时尚包装设计和有益大脑宣称的植物蛋白饮料产品样例 • 西部地区的低渗透率 数据33: 植物蛋白饮料的饮用情况(按城市级别和地区区分),2015年10月 数据34: 植物蛋白饮料饮用量比6个月前增多的消费者比例(按地区和子品类区分),2015年10月 植物蛋白饮料消费趋势 • 核桃饮料和椰汁饮料呈上升趋势 数据35: 植物蛋白饮料的饮用趋势,2015年10月 • 家中有小孩的消费者消费更多的核桃饮料 数据36: 在过去6个月中饮用更多核桃饮料的消费者(按特定人口特征区分),2015年10月 数据37: 针对儿童设计的核桃饮料产品样例中国 2014年 • 椰汁饮料在一线城市消费者中尤其流行 数据38: 饮用更多椰汁饮料的消费者(按特定人口特征区分),2015年10月 • 大豆饮料更受女性和年轻消费者的青睐 数据39: 在过去6个月中饮用更多大豆饮料的消费者(按特定人口特征区分),2015年10月 消费场合 • 与2013年的主要趋势对比 数据40: 植物蛋白饮料消费场合,2015年10月 • 大豆饮料已不再是早餐的专属植物蛋白饮料 数据41: 适合早餐饮用的植物蛋白饮料产品样例 植物蛋白饮料的购买渠道 • 自2013年以来,购买渠道没有发生太大变化 数据42: 植物蛋白饮料的购买渠道,2015年10月 • 20多岁的消费者更有可能在小卖店和自动售卖机购买植物蛋白饮料 数据43: 特定植物蛋白饮料购买渠道(按年龄群体区分),2015年10月 • 植物蛋白饮料爱好者倾向于在线和在咖啡店购买植物蛋白饮料。 植物蛋白饮料的购买行为 • 大多数消费者购买植物蛋白饮料自用,而非送礼 数据44: 植物蛋白饮料的使用用途,2015年10月 • 相比在线购买,消费者更喜欢在实体店购买植物蛋白饮料 数据45: 特定消费者的植物蛋白饮料购买偏好,2015年10月 • 多种类意味着不同子品类,而不是多种口味 数据46: 特定消费者的植物蛋白饮料购买偏好,2015年10月 对国际和本土品牌的态度 • 国际品牌具有更优质的形象 … 数据47: 对国际和本土植物蛋白饮料品牌的态度,2015年10月 • 但消费者仍青睐本土品牌 数据48: 对国际和本土植物蛋白饮料品牌的消费者偏好,2015年10月 数据49: 对国际和本土植物蛋白饮料品牌的态度,2015年10月 对植物蛋白饮料的普遍态度 • 消费者正在寻求具有附加价值的植物蛋白饮料 数据50: 消费者对植物蛋白饮料的态度,2015年10月 数据51: 由多种植物蛋白原料混合制成的儿童植物蛋白饮料样例,中国,2014-15年 数据52: 具有美容功效的植物蛋白饮料产品样例台湾,2015年 • 无/低添加糖新品仍有发展空间 数据53: “不含添加糖”“无糖”或“低糖”植物蛋白饮料新品比例,中国和全球,2013-2015年 认识英敏特城市精英人群 • 对核桃和椰汁饮料的浓厚兴趣 数据54: 过去六个月内喝更多植物蛋白饮料的消费者比例(按消费者分类区分),2015年10月 • 锻炼前或锻炼后喝植物蛋白饮料 数据55: 强调的植物蛋白饮料消费场合(按消费者分类区分),2015年10月 数据56: 为锻炼后设计的植物蛋白饮料产品 • 认为喝植物蛋白饮料是种时尚 数据57: 特定消费者对植物蛋白饮料的态度(按消费者分类区分),2015年10月 实际详细目录内容资讯请联系英敏特 填妥以下表单,英敏特顾问会与您联系 免费获得报告在线展示 * 所有字段均需填写感谢您的兴趣与支持! 英敏特专业顾问会尽快与您联系 您的数据,我们的责任 您对自己的信息如何被处理感到放心是十分重要的,英敏特了解这一点,这也是为什么我们仅出于以下原因收集您的数据: 向您提供相关、有益的通讯 让您有机会与我们的销售团队交流 确保我们促销活动的有效性 更佳地了解人们如何与我们的网站互动 您有权反对此数据的处理或随时更改我们为您发送的通讯。 想了解更多有关英敏特的数据处理指南,点击这里:英敏特 隐私策略 &英敏特 Cookie使用。 名 i 我们为什么收集这个? 因为了解您可以让我们的通讯个性化,并有助于评估我们的活动。 姓 i 我们为什么收集这个? 因为了解您可以让我们的通讯个性化,并有助于评估我们的活动。 公司 i 我们为什么收集这个? 因为无论您是新客户还是老客户,了解您的公司有助于我们保持通讯的相关性。 职位 i 我们为什么收集这个? 因为了解您的工作有助于我们提供量身定制的帮助。 商业电子邮件地址 i 我们为什么收集这个? 因为我们需要向你发送报告的永久链接…而且如果您同意,我们想与您保持联系。 商业电话 i 我们为什么收集这个? 因为有时最好能语音沟通,我们想真正了解您的要求。 行业 i 我们为什么收集这个? 因为了解您的行业有助于我们评估兴趣度并确保我们所提供的内容息息相关。 选择您的行业 学术 广告 & 媒体 汽车 美容 & 个人护理 消费类电子产品 快速消费品 饮料 金融服务 食品 & 餐饮服务 政府 健康养生 酒店 家居用品 专业服务 零售 体育 & 娱乐 电信 旅游 & 旅行 其他 您的地点 i 我们为什么收集这个? 因为了解您的所在地有助于我们评估我们的活动,并且,如需要,您可直接与我们的当地代表沟通。 选择您的所在地 中国 中国香港 中国澳门 中国台湾 United Kingdom United States Afghanistan Aland Islands Albania Algeria American Samoa Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua and Barbuda Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaijan Bahamas Bahrain Bangladesh Barbados Belarus Belgium Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia, Plurinational State of Bonaire, Sint Eustatius and Saba Bosnia and Herzegowina Botswana Bouvet Island Brazil British Indian Ocean Territory Brunei Darussalam Bulgaria Burkina Faso Burundi Cambodia Cameroon Canada Cape Verde Cayman Islands Central African Republic Chad Chile Christmas Island Cocos (Keeling) Islands Colombia Comoros Congo Congo, The Democratic Republic of the Cook Islands Costa Rica Cote d'Ivoire Croatia Cuba Curacao Cyprus Czech Republic Denmark Djibouti Dominica Dominican Republic Ecuador Egypt El Salvador Equatorial Guinea Eritrea Estonia Ethiopia Falkland Islands (Malvinas) Faroe Islands Fiji Finland France French Guiana French Polynesia French Southern Territories Gabon Gambia Georgia Germany Ghana Gibraltar Greece Greenland Grenada Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinea Guinea-Bissau Guyana Haiti Heard Island and McDonald Islands Holy See (Vatican City State) Honduras Hungary Iceland India Indonesia Iran, Islamic Republic of Iraq Ireland Isle of Man Israel Italy Jamaica Japan Jersey Jordan Kazakhstan Kenya Kiribati Korea, Democratic People's Republic of Korea, Republic of Kuwait Kyrgyzstan Lao People's Democratic Republic Latvia Lebanon Lesotho Liberia Libyan Arab Jamahiriya Liechtenstein Lithuania Luxembourg Macedonia, The Former Yugoslav Republic of Madagascar Malawi Malaysia Maldives Mali Malta Marshall Islands Martinique Mauritania Mauritius Mayotte Mexico Micronesia, Federated States of Moldova, Republic of Monaco Mongolia Montenegro Montserrat Morocco Mozambique Myanmar Namibia Nauru Nepal Netherlands New Caledonia New Zealand Nicaragua Niger Nigeria Niue Norfolk Island Northern Mariana Islands Norway Oman Pakistan Palau Panama Papua New Guinea Paraguay Peru Philippines Pitcairn Poland Portugal Puerto Rico Qatar Reunion Romania Russian Federation Rwanda Saint Barthelemy Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha Saint Kitts and Nevis Saint Lucia Saint Martin (French part) Saint Pierre and Miquelon Saint Vincent and The Grenadines Samoa San Marino Sao Tome and Principe Saudi Arabia Senegal Serbia Seychelles Sierra Leone Singapore Sint Maarten (Dutch part) Slovakia Slovenia Solomon Islands Somalia South Africa South Georgia and the South Sandwich Islands South Sudan Spain Sri Lanka Sudan Suriname Svalbard and Jan Mayen Swaziland Sweden Switzerland Syrian Arab Republic Tajikistan Tanzania, United Republic of Thailand Timor-Leste Togo Tokelau Tonga Trinidad and Tobago Tunisia Turkey Turkmenistan Turks and Caicos Islands Tuvalu Uganda Ukraine United Arab Emirates United States Minor Outlying Islands Uruguay Uzbekistan Vanuatu Venezuela, Bolivarian Republic of Vietnam Virgin Islands, British Virgin Islands, U.S. Wallis and Futuna Islands Western Sahara Yemen Zambia Zimbabwe State Select your state Alaska Alabama Arkansas Arizona California Colorado Connecticut District of Columbia Delaware Florida Georgia Hawaii Iowa Idaho Illinois Indiana Kansas Kentucky Louisiana Massachusetts Maryland Maine Michigan Minnesota Missouri Mississippi Montana North Carolina North Dakota Nebraska New Hampshire New Jersey New Mexico Nevada New York Ohio Oklahoma Oregon Pennsylvania Puerto Rico Rhode Island South Carolina South Dakota Tennessee Texas Utah Virginia Vermont Washington Wisconsin West Virginia Wyoming City 意见 我接受英敏特的 隐私策略 我愿意接收英敏特新闻月报 i 我们每月的新闻通讯展现全新视角、关键趋势和开拓性洞见,将英敏特的专业见解直接送至您的收件箱。 我愿意接收英敏特相关内容 i 费报告、重要行业信息和独家活动邀请,点击此处获得更多英敏特专业知识。 中国报告 报告在线展示&专业市场咨询服务