报告简介 中国方便面零售市场已经成熟,增长已逐步放缓,迫使更多的制造商重点推出高质量、高附加值(因此利润更高)的面条产品,从而通过销售额,而非销售量存活发展。消费能力的持续强劲上涨推动了消费者对高价值、高质量产品的需求。同时,这也促使了他们对健康原料成分的关注。因此,质量和健康也成为面条市场日益重要的区分点。 随着更多消费者出国旅游,接触更多的新颖菜式,他们对各种新奇和异国口味的面条也兴趣盎然。因此,面条制造商可以大胆创新,推出更多口味吸引日渐精明成熟的消费者。英敏特调查显示,消费者对新口味和健康产品兴趣强烈,这给制造商带来了潜在商机。 您将在分析报告中洞悉: 中国包装面条与方便面的主要细分消费市场分析 中国消费者对于面条的期待 如何以各种新配方、新口味创新吸引方便面消费者 企业该如何借用产品的属性与消费者互动,培养其对品牌的信任和忠诚度 如何通过与消费者进行更多互动,推广新产品创新以提高销量 本报告包括五个章节(综述、市场、公司、消费者、关键议题和附录)。附录中包含全部消费者人口特征数据。 报告内容与图表 报告目录 引言 • 定义 • 报告结构 • 研究方法 • 缩写词 综述 • 市场 数据 1:中国方便面零售市场规模和预测,2008-2018年 • 公司与品牌 数据 2:公司零售市场份额%(按销量区分),2012-2013年 • 消费者 • 包装面条的主要细分消费市场 数据 3:包装面条的目标消费群体,2013年12月 • 方便面的主要细分消费市场 数据 4:方便面的目标消费群体,2013年12月 • 关键议题 数据 5:购买包装好的面条产品时的重要考虑因素,2013年12月 • 以新颖口味吸引方便面消费者 数据 6:对于方便面的态度——口味,2013年12月 • 以各种质地和配菜激发新兴趣 • 方便和低价不再是亮点 • 咸味休闲食品的高端化 • 我们的观点 市场 • 要点 市场规模与预测 数据 9:中国方便面零售市场规模和预测,2008-2018年 • 增长预期将持续 • 市场细分 数据 10:方便面:零售市场细分(按销售量和销售额区分),2008-2013年 数据 11:新品推出比例(按包装形式和年份区分),2011-2013年 • 方便和纯净是主要卖点 • 高端产品是否拥有市场空间? • 新品上市放缓 数据 16:新品上市比例,2011-2013年 数据 17:新品推出比例(按推出形式区分),2011-2013年 数据 18:新品推出比例(按推出形式和年份区分),2011-2013年 公司和品牌 • 要点 • 品牌份额 数据 19:方便面:公司零售市场份额%(按销量区分),2012-2013年 数据 20:方便面:公司零售市场份额%(按销量区分),2012-2013年 数据 21:方便面:公司零售市场份额%(按销售额区分),2012-2013年 数据 22:中国——方便面:公司零售市场份额%(按销售额区分),2012-2013年 数据 23:新品推出比例(按品牌/公司区分),2011-2013年 广告与创新 • 广告更富创 • 口味创新的巨大空间 数据 26:购买方便面时的重要考虑因素,2013年12月 数据 27:新品推出比例(按产品口味区分),2011-2013年 数据 28:对方便面的态度,2013年12月 • 包装创新以闪耀货架 • 自主品牌立足市场 公司 • 顶益控股有限公司 • 统一企业 • 今麦郎日清食品有限公司 • 白象食品集团 消费者——主要的面条消费者 • 要点 • 包装面条的主要消费群体 • 方便面的主要消费群体 消费者——购买频率 • 要点 • 主要的消费群体(按食用频率) 数据 37:过去3个月中吃过的面条(按消费群体区分),2013年12月 • 主要消费群体的包装面条食用频率 数据 38:过去3个月中吃过的包装面条(按消费群体区分),2013年12月 • 主要消费群体的方便面食用频率 消费者——购买渠道 • 要点 • 主要的零售渠道 数据 40:面条的购买地点,2013年12月 • 不同人口特征消费者所使用的购买渠道 数据 41:面条的购买地点(按人口统计区分),2013年12月 消费者——购买包装好的面条产品时的重要考虑因素. • 要点 • 购买包装面条时的主要考虑因素 数据 43:购买包装好的面条产品时的重要考虑因素,2013年12月 数据 44:购买包装好的面条产品时的重要考虑因素(按消费群体区分),2013年12月 数据 45:购买方便面时的重要考虑因素,2013年12月 数据 46:购买方便面时的重要考虑因素(按消费群体区分),2013年12月 消费者——对方便面的态度 • 要点 • 方便面消费者相信什么? 数据 47:对方便面的态度,2013年12月 • 方便面主要消费群体的态度 数据 48:对方便面的态度(按消费群体区分),2013年12月 消费者——消费者期望更多健康面条 • 要点 • 口味是最重要的购买推动因素,安全位列第二 数据 24: 购买原咸味零食的重要考量因素,2013年11月 • 比较富裕的消费者更看重品牌和健康 数据 25: 购买原咸味零食的重要考量因素(按人口特征区分),2013年11月 消费者——咸味零食的购买和使用体验 • 要点 • 少垃圾,多健康 数据 49:购买包装好的面条产品时的重要考虑因素,2013年12月 数据 50:购买方便面时的重要考虑因素——健康(按消费频率区分),2013年12月 • 不同人口特征的包装面消费者对健康面条的需求 附录——市场规模 数据 75:中国——方便面零售市场规模和预测(按细分市场区分),2008-2018年 附录——过去3个月中吃过的面条 数据 76: 过去3个月中吃过的面条,2013年12月 数据 77: 过去3个月中吃过的面条——包装好的干的白面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 78: 过去3个月中吃过的面条——包装好的干的杂粮面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 79: 过去3个月中吃过的面条——包装好的新鲜面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 80: 过去3个月中吃过的面条——袋装方便面(按人口统计区分),2013年12月 数据 81: 过去3个月中吃过的面条——碗装/桶装/杯装方便面(按人口统计区分),2013年12月 数据 82: 过去3个月中吃过的面条(按面条的购买地点区分),2013年12月 数据 83: 过去3个月中吃过的面条,2013年12月 数据 84: 过去3个月中吃过的面条——包装好的面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 85: 过去3个月中吃过的面条——方便面(按人口统计区分),2013年12月 数据 86: 过去3个月中吃过的面条——包装好的干的白面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 87: 过去3个月中吃过的面条——包装好的干的杂粮面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 88: 过去3个月中吃过的面条——包装好的新鲜面条(按人口统计区分),2013年12月 数据 89: 过去3个月中吃过的面条——袋装方便面(按人口统计区分),2013年12月 数据 90: 过去3个月中吃过的面条——碗装/桶装/杯装方便面(按人口统计区分),2013年12月 附录——面条的购买地点 数据 91: 面条的购买地点,2013年12月 数据 92: 最普遍的面条购买地点(按人口统计区分),2013年12月 数据 93: 第二普遍的面条购买地点(按人口统计区分),2013年12月 频度分析 数据 94: 面条购买地点频度分析,2013年12月 数据 95: 面条购买地点频度分析(按人口统计区分),2013年12月 数据 96: 面条的购买地点(按面条购买地点频度分析区分),2013年12月 附录——买包装好的面条产品时的重要考虑因素 数据 97: 买包装好的面条产品时的重要考虑因素,2013年12月 数据 98: 最普遍的买包装好的面条产品时的重要考虑因素——第一重要的因素(按人口统计区分),2013年12月 数据 99: 第二普遍的买包装好的面条产品时的重要考虑因素——第一重要的因素(按人口统计区分),2013年12月 数据 100: 买包装好的面条产品时的其他重要考虑因素——第一重要的因素(按人口统计区分),2013年12月 数据 101: 最普遍的买包装好的面条产品时的重要考虑因素——第二重要的因素(按人口统计区分),2013年12月 数据 102: 第二普遍的买包装好的面条产品时的重要考虑因素——第二重要的因素(按人口统计区分),2013年12月 至(请参考完整报告) 数据 128: 对包装好的面条的态度,2013年12月 数据 129: 对包装好的面条的态度——我希望市面上有更多具有地方特色的包装面条产品出售(如包装好的武汉热干面、重庆小面)(按人口统计区分),2013年12月 数据 130: 对包装好的面条的态度—— 不同形状的面条(如玉带面那样的宽面、龙须面那样的细长面条)吃起来的味道也是不一样的(按人口统计区分),2013年12月 数据 131: 对包装好的面条的态度——新鲜的面条(如自家和面擀的、菜市场里买的)要比包装好的面条好吃 (按人口统计区分),2013年12月 实际详细目录内容资讯请联系英敏特 填妥以下表单,英敏特顾问会与您联系 免费获得报告在线展示 * 所有字段均需填写感谢您的兴趣与支持! 英敏特专业顾问会尽快与您联系 您的数据,我们的责任 您对自己的信息如何被处理感到放心是十分重要的,英敏特了解这一点,这也是为什么我们仅出于以下原因收集您的数据: 向您提供相关、有益的通讯 让您有机会与我们的销售团队交流 确保我们促销活动的有效性 更佳地了解人们如何与我们的网站互动 您有权反对此数据的处理或随时更改我们为您发送的通讯。 想了解更多有关英敏特的数据处理指南,点击这里:英敏特 隐私策略 &英敏特 Cookie使用。 名 i 我们为什么收集这个? 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